E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Домашние рецепты из калины

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Список рецептов
Рецептов в подборке: 33 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В сезон похолодания как раз собирают полезную и красочную ягоду калину, которую обязательно необходимо заготовить на зиму. Она является мощным ...

Ингредиенты

Ягоды калины - 1 стакан

Мед - 0,5 стакана

390 ккал
0 (7)
17
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Зефир - лакомство, любимое многими. Я предлагаю попробовать зефир с добавлением калины, которая придаст лёгкую горчинку сладкому десерту... Для приготовления ...

Ингредиенты

Вода - 75 мл

Агар-агар - 5 г

Белок куриный - 1 шт.

Сок калины - 150 г

Сироп черничный - 2 ст.л.

Сахар - 350 г

Сахарная пудра - по вкусу

254 ккал
12
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Красочную, с ягодной терпкостью и специфическим ароматом настойку принимают небольшими порциями, для тонуса, настроения. Настаиваем 10 дней.

Ингредиенты

Водка - 500 мл

Калина - 500 г

Сахар - 150 г

165 ккал
0 (7)
11
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Калиновый морс - очень полезный и вкусный напиток, который можно рекомендовать для профилактики некоторых заболеваний. Например калиновый морс является хорошим ...

Ингредиенты

Ягоды калины - 500 г

Сахар - 320 г

Вода - 4 л

29 ккал
0 (8)
9
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вот и прошли первые заморозки, а это значит, наступила пора собирать калину. Небольшие красочные ягодки могут положительно повлиять на вашу ...

Ингредиенты

Калина - 200 г

Сахар - 3 ст.л. (или по вкусу)

Вода - 1,5 л

19 ккал
0 (2)
5
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Калиновый соус готовится буквально за 15 минут. Вы можете добавлять в него любые специи и пряности по вкусу, различные приправы.

Ингредиенты

Калина - 200 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Кориандр молотый - 0,25 ч.л.

Приправа для мяса - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

67 ккал
0 (4)
6
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из калины и апельсина выдавливают сок, добавляют приправы и специи, и уваривают соус до густоты на тихом огне.

Ингредиенты

Калина - 200 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 3-4 ст.л.

Уксус 6% - 1 ст.л.

Соль - щепоть

Чеснок сухой - 0,5 ч.л.

Перец душистый - 3-4 шт.

Перец горошком - щепоть

Гвоздика - 2-3 шт.

106 ккал
0 (4)
4
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сбор калины актуален после первых морозов, в результате которых ягодки теряют свой терпкий вкус и становятся более сладкими. Поэтому и ...

Ингредиенты

Калина - 350 г

Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой

Коктейльная трубочка

26 ккал
5
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как я уже неоднократно писала, мне нравятся необычные заготовки и я часто провожу различные эксперименты. Хочу предложить вам рецепт маринованных ...

Ингредиенты

На банку объёмом 1.5 л:

Помидоры - сколько войдёт в банку

Калина - 50 г

Вода - 1 л

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1.5 ч.л.

Уксус 9% - 3 ст.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Приправа для маринования - 1 ст.л.

Перец чёрный горошком - 6-7 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

21 ккал
0 (3)
6
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тягучий кисель можно приготовить и без крахмала за 15 минут, используя овсяные хлопья, но они должны настояться в воде примерно сутки.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 100 г

Вода - 400 мл

Калина - 150 г

Сахар - 3 ст.л.

97 ккал
0 (2)
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Проварите калину с 2 ст.л. сахара 7 минут, протрите мягкие ягоды через сито, добавьте весь сахар и варите 10 минут. Варенье готово.

Ингредиенты

Калина - 450 г

Сахар - 400 г

201 ккал
0 (2)
4
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Душистый, с бархатной терпкостью калиновый кисель варят как очень насыщенным, вязким, так и деликатным по аромату и жидким по консистенции.

Ингредиенты

Калина - 150-200 г

Вода - 1000 мл

Сахар - 50-100 г

Крахмал - 2 ст.л.

40 ккал
3
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой и удобный способ заготовить калину на зиму — это сварить варенье за пять минут кипения на огне.

Ингредиенты

Калина - 400 г

Сахар - 400 г

212 ккал
0 (2)
3
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сироп готовится 40 минут в несколько этапов. По желанию вы можете добавить немного молотой корицы или ванильного сахара при варке.

Ингредиенты

На 0,3 л емкость:

Калина - 250 г

Вода - 100 мл

Сахар - 100 г

103 ккал
0 (3)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовить на зиму калиновый соус можно за 40 минут. Если вы любите густые соусы, то уваривайте его чуть больше времени, и наоборот.

Ингредиенты

Калина - 0,5 кг

Вода - 150 мл

Соль - 0,25 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Кориандр молотый - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 2-3 щепотки

Уксус 6% - 1 ст.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

66 ккал
0 (4)
3
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Апельсиновый аромат идеально сочетается со специфическим калиновым, к тому же сохраняется набор полезных веществ — потому что не варим.

Ингредиенты

Калина - 250 г

Апельсины - 2 шт.

Сахар - 350 г

180 ккал
2
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чай с калиной - это, пожалуй, напиток для любителей. У калины своеобразный специфический привкус, который любят далеко не все. Лично ...

Ингредиенты

Калина - 50 г

Вода - 500 мл

Мед - по вкусу

Лимон - 2 кружочка

5 ккал
0 (3)
3
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовить калиновый компот на зиму можно за 20 минут. Если не любите терпкость ягод, то заморозьте их в морозилке за 30 минут до варки.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Калина - 250 г

Сахар - 80 г

Вода - 800 мл

34 ккал
0 (4)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пироги с калиной - полезное вкусное лакомство. Калина особым образом готовится, пропаривается с медом и свеклой. Начинку подсказала Вик, я ...

Ингредиенты

Мука - 280 г

Молоко - 150 мл

Дрожжи живые - 15 г

Сахар - 3 ч.л.

Мед - 3 ст.л.

Свёкла - 1 шт.

Соль - 1 г

Яйцо - 2 шт.

Калина - 150 г

Яблоко - 1 шт.

Орехи - 100 г

300 ккал
0 (1)
2
golkka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье готовится в два этапа, но перед началом обязательно заморозьте ягоды калины в морозилке примерно за 30 минут. Они утратят горечь.

Ингредиенты

На емкость 0,4 л:

Калина - 300 г

Сахар - 150 г

150 ккал
0 (4)
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Калину моют, отделяют ягоды от стеблей, протирают, в пюре добавляют сахар, агар-агар, доводят до кипения, разливают по порциям, дают застыть

Ингредиенты

Калина - 400 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Агар-агар - 1 ч.л.

Вода - 200 г

56 ккал
0 (9)
1
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яркий и вкусный компот готовится буквально 20 минут. Чтобы калина не горчила, вы можете заранее заморозить ягоды - так они теряют горечь.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Калина - 150 г

Яблоко - 1-2 шт.

Сахар - 100 г

Вода - 700 мл

46 ккал
0 (2)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Универсальная полусырая заготовка из калины для профилактики ОРВИ, укрепления иммунитета, а также для десертов и напитков.

Ингредиенты

Калина - 500 г

Сахар - 500 г

212 ккал
2
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Калиновый джем без косточек и жмыха для чая, морсов, пропитки бисквитов и другой выпечки, обладает оригинальным терпким привкусом.

Ингредиенты

Калина - 500 г

Сахар - 500 г

212 ккал
2
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Отличная ягодная закуска вымачивается примерно 2 недели. Хранят моченую калину на холоде, чтобы рассол прекратил брожение.

Ингредиенты

Калина - 250 г

Соль - 1,5 ч.л.

Вода - 300 мл

Перец горошек - 3-4 шт.

26 ккал
0 (3)
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для ржаного киселя с калиной - перед вами. Ягоды снимите с веточек, промойте и сложите в кастрюльку. Залейте ...

Ингредиенты

Калина - 100 г

Сахар - 4 ст.л.

Мука ржаная - 2 ст.л.

Вода - 700 мл

59 ккал
1
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из калины готовится в два этапа, прогреваясь и охлаждаясь. Если не любите горечь в ягодах, то заранее заморозьте их перед варкой.

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Калина - 350 г

Сахар - 200 г

161 ккал
0 (2)
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовится варенье буквально 20 минут, но обязательно пробуйте варенье перед укупориванием на сладость и накрывайте емкость крышкой при варке

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Калина - 350 г

Сахар - 180 г

Лимон - 0,5 шт.

137 ккал
0 (2)
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягоды калины отделяют от стеблей, промывают в дуршлаге, перекладывают в огнеупорную форму, добавляют сахар и воду, готовят в духовке.

Ингредиенты

Калина - 300 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Вода - 1 ст.л.

64 ккал
0 (1)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яркое и вкусное варенье из калины на зиму готовится буквально 25 минут. Яблоки не нарезайте мелко, иначе нарезка превратится в пюре.

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Калина - 250 г

Яблоки - 2-3 шт.

Сахар - 150 г

105 ккал
0 (2)
1
Алена Прика
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта