Лучшие рецепты на нашем сайте.

Наверняка Вам будет интересно какие рецепты пользуются наибольшей популярностью у многочисленной аудитории нашего сайта. Этот раздел дает такую возможность, здесь представлен ТОП 50 лучших кулинарных творений сайта IamCOOK.RU.

• Макароны «по-флотски» (с тушенкой)
  555 18 IamCook
  Кто не знает этого блюда? Наверняка каждый попробовал его хотя бы раз в жизни. Блюдо Макароны По-флотски готовится очень просто и для него не нужны какие-то замудрённые ингридиенты, итак приступим. Пачка макарон (любых), тушёнка (желательно хорошая и натуральная) - я предпочитаю говяжью, морковь, лук, растительное масло
• Куриный салат с грибами и сыром
  347 15 IamCook
  Куриные грудки: 2-3 шт; Грибы шампиньоны (консервированные); Морковь: 1 шт; Лук репчатый: 1 шт; Зелень укропа: по вкусу; Твердый сыр (Пармезан); Майонез: 100 мл; чеснок: 2 зубчика; Соль: по вкусу.
• Рассольник
  332 13 Лана
  Грудинка говяжья - 500 гр. Перловка или рис - около 100 гр. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 3-4 шт. Соленые огурцы - 3 шт. Огуречный рассол - 1 стакан Соль, специи - по вкусу Черный перец горошком Зелень - укроп, петрушка Лавровый лист - 1-2 шт. Растительное масло Вода
• Грибной суп
  329 22 Лана
  Замороженные грибы - 500 гр. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 3-5 шт. Зелень - укроп, петрушка Соль, перец - по вкусу Растительное масло Вода
• Гуляш из свинины с подливкой
  318 29 IamCook
  Свинина (вырезка): 0.5 кг; Лук репчатый: 1 шт; Томатная паста: 3 ст. ложки; Мука: 1 ст. ложка; Растительное масло: 2-3 столовые ложки; Черный перец горошком: 5-6 горошин; Лавровый лист: 2 шт; Соль: 2 чайные ложки; Черный молотый перец: по вкусу;
• Курица гриль по-домашнему
  290 28 Валерия Добролюбова
  На улице в палатке продают курицу гриль, но это всё не то. Курица гриль приготовленная по домашнему кулинарному рецепту получится вкуснее, сочнее и полезнее. Итак, что нам понадобится для приготовления курицы гриль по-домашнему: Целиковая курица, молодая в количестве 1 штука; чеснок; соль по вкусу, перец, зелень и растительное масло.
• Овощное рагу с кабачком
  256 4 Лана
  Кабачок - 1-2 шт. Помидор - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Зелень - укроп, петрушка Соль, перец - по вкусу Растительное масло
• Печень, тушеная в сметане
  253 13 Лана
  Печень (лучше говяжья) - 500 гр. Сметана - 200 гр. Лук - 1-2 шт. Мука - 1 столовая ложка Соль - по вкусу Немного зелени - укроп, петрушка Растительное масло
• Весенний салат
  235 10 Лана
  Огурец - 1 большой или 2 маленьких Яйца варенные - 2 штуки Зеленый лук Укроп Соль - по вкусу Майонез или Сметана
• Рыбный суп из горбуши
  215 11 Лана
  Рыбные консервы (горбуша или сайра) - 2 банки Картофель - 4 штуки Лук - 1 штука Морковь - 1-2 штуки Петрушка - маленький пучок Лавровый лист - 1-2 штуки Растительное масло Соль Перец
• Греческий салат с брынзой
  200 11 Вера Силяева
  1 желтый сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 1 помидор 70 грамм маслин 4 столовые ложки растительного масла 80 грамм брынзы зелень петрушки и лука соль и черный молотый перец по вкусу
• Сырники из творога
  196 7 Анжела
  Сырники - полезное и вкусное блюдо, лучше всего конечно их готовить из свежего творога, но можно и из немного просроченного на 1-2 дня. Итак нам понадобится: Свежий творог 500грамм Мука: 1 или 1.5 стакана; Куриное яйцо - 1 штука; сахар - 2-3 столовые ложки; Растительное масло для жарки; Соль - по вкусу
• Свиная вырезка под майонезным соусом
  186 2 Лана
  Вырезка свиная - 500-700 гр. Тертый сыр - 100-150 гр. Майонез Чеснок - 2-3 зубчика Укроп Соль, специи - по вкусу Растительное масло
• Салат «Мимоза»
  175 6 Анжела
  Рис: 2/3 стакана Лук: 1 штука Консервированная горбуша 1 банка Морковь: 3 небольшие Куриные яйца - 5 штук Яблоки - 2 штуки (средних размеров) Сыр -200 грамм (мелко натёртый) Майонез
• Селедка под шубой
  175 11 Валерия Добролюбова
  сельдь: 2 штуки, свекла: 2 штуки, лук репчатый: 1 штука, картофель: 2-3 штуки, морковь: 1-2 штуки, куриные яйца: 2-3 штуки, майонез: 150-200 грамм * Если Вы планируете готовить постное блюдо, можно не класть яйца и использовать постный майонез.
• Салат из ветчины с помидорами
  174 1 Вера Силяева
  На заметку: для приготовления салата из помидоров с зеленым горошком рекомендуется выбирать говяжью ветчину, поскольку она более плотная и имеет очень приятный мясной аромат. 200 грамм ветчины 3 помидора 3 вареных яйца 80 грамм консервированного зеленого горошка зелень петрушки 4 столовые ложки майонеза соль перец черный молотый
• Салат из фасоли
  166 3 Лана
  Консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка Шампиньоны - штук 10 Морковь - 1 штука Лук - 1 штука Сладкий перец - половинка перца Укроп Сметана Оливковое масло Соль, перец, специи - по вкусу
• Филе тилапии, запеченное в духовке
  162 6 IamCook
  Филе рыбы тилапии: 0.8 кг; Помидоры: 2 шт; Рук репчатый: 1 шт; Лимон: половинка; Майонез: 50 гр; Сыр пармезан; Масло оливковое: 50 мл; Перец черный молотый: по вкусу; Соль: 2 чайные ложки.
• Кабачки жареные с чесноком
  155 4 Лана
  Кабачок - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Мука Соль - по вкусу
• Салат с печенью трески
  153 7 Вера Силяева
  2 вареных яйца 1 клубень картофеля 100 грамм консервированной печени трески 100 грамм консервированного зеленого горошка зеленый лук соль
• Фаршированные макаронные гнезда
  143 7 Лана
  Макаронные гнезда - 300 гр. Фарш (лучше говядина + свинина) - 200-300 гр. Тертый сыр - 50 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 2 столовые ложки Немного зелени Соль, перец - по вкусу Растительное масло
• Салат мясной с сыром и яблоками
  138 5 Вера Силяева
  200 грамм филе говядины 100 грамм маринованных грибов 1 яблоко 100 грамм сыра 100 грамм майонеза листья салата перья лука соль
• Салат с фасолью и грибами
  113 7 IamCook
  Фасоль красная (консервированная): 1 банка; Морковь: 1 шт; Лук репчатый: 1 шт; Шампиньоны консервированные: 1 банка; Сыр пармезан: 100 гр; Помидор: 1 шт; Чеснок: 2 зубчика; Зелень укропа: 2-3 веточки. Масло растительное; Майонез: по вкусу; Соль: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу.
• Шаурма по-домашнему с курицей
  113 7 IamCook
  Филе куриных грудок: 400 гр; Лаваш: 2 шт; Капуста белокочанная: 150 гр; Помидор: 1 шт; Морковь: 1 шт; Огурцы маринованные: 2 шт; Майонез: 3 столовые ложки; Сметана: 3 столовые ложки; Чеснок: 3 зубчика.
• Салат из капусты и моркови
  110 11 Лана
  Капуста - половинка небольшого качана Морковь - 1 шт. Майонез Уксус - 1 чайная ложка Сахарный песок - 1 чайная ложка Соль - по вкусу
• Эклеры
  109 7 Вероника Весёлая
  Для теста: 200 грамм муки 100 грамм сливочного масла 210 мл воды 1/4 чайной ложки соли 6 яиц Для крема: 400 мл молока или сливок 40 грамм муки 100 грамм сахара желтки от 5 яиц 0,5 чайной ложки ванилина Для украшения: 50 грамм тертого шоколада
• Цезарь - праздничный салат
  108 1 IamCook
  1 большой зубчик чеснока; куриное яйцо 1 штука; оливковое масло 1 столовая ложка (для сухариков); оливковое масло 3 столовая ложка (для заправки салата); хлеб 3 кусочка; салатный кочан 1 маленький; лимонный сок 1 ложка; вустерширский соус 1/2 чайная ложка; сыр пармезан 100 грамм; анчоусы 4 порезанных на маленькие кусочки (для гурманов).
• Салат из апельсинов и яблок с курицей
  106 2 Вера Силяева
  На заметку: чтобы сыр было легче натереть на терке, его рекомендуется немного подсушить. 1 апельсин 1 яблоко 100 грамм филе курицы 1 огурец 4 столовые ложки несладкого йогурта 4 столовые ложки тертого сыра соль
• Салат «Мимоза» (из рыбных консервов)
  102 2 Вера Силяева
  2 клубня картофеля 1 морковь 3 вареных яйца рыбные консервы в масле 1 луковица майонез листья салата соль
• Праздничный грибной салат с сыром
  100 3 IamCook
  400 грамм сыра; 400 грамм шампиньонов; 200 грамм сметаны; перец, соль по вкусу.
• Салат из креветок с овощами
  100 11 Валерия Добролюбова
  На самом деле вариантов приготовления салата из креветок существует достаточно много, хочу представить Вам лишь один из них. Итак для приготовления салата из креветок нам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 грамм очищенных и вареных креветок (королевских) - 200 грамм крабовых палочек - 2 больших огурца - пучок зеленого салата - помидоры черри - укроп, чеснок - майонез, сметана, кетчуп, черный перец
• Фруктовый салат ассорти
  99 3 Cook
  2 яблока; 2 груши; консервированный или свежий ананас 200 грамм; 2 апельсина; 3-4 штуки киви; 1 лимон; 200 грамм сметаны; 1 пакетик кокосовой стружки.
• Холодец классический (из свинины и курицы)
  99 5 Валерия Добролюбова
  на 2 литра воды нам понадобится свиные ножки (копытца) - 2 штуки (можно вместо свиных ножек взять говяжьи), куриный окорочок - 1 штуки (или 300 грамм свинины), морковь - 1 штуки, лук репчатый - 1 штуки, лавровый лист, перец душистый - 3-4 горошины, чеснок - 3-5 зубчиков, зелень петрушки, укропа, соль, перец
• Салат «Оливье» (с курицей)
  91 1 Вера Силяева
  На заметку: при приготовлении салата «Оливье» вместо вареного филе курицы может быть использована вареная колбаса, ветчина или сосиски. 2 клубня картофеля 2 маринованных огурца 2 моркови 2 куриных яйца 1 луковица 100 грамм консервированного зеленого горошка 200 грамм филе курицы 100 грамм майонеза зелень петрушки соль перец черный молотый.
• Домашнее овсяное печенье
  91 1 Земская Женечка
  Масло сливочное: 100 грамм; Куриное яйцо: 1 штука; Сахарная пудра: 100 грамм; Сахар: 100 грамм; Мука: 100 грамм; Ваниль: по вкусу; Изюм: 2 горсти; Хлопья овсяные: 0.5 стакана; Вода: 0.5 стакана; Бумага для выпечки.
• Торт «Извержение вулкана»
  90 5 Вероника Весёлая
  Для теста: 8 яиц 1,5 стакана сахарного песка 1 стакан сахарной пудры 1 столовая ложка картофельного крахмала Для крема: 100 грамм сливочного масла 100 грамм сгущенного молока 1/4 пакетика ванильного сахара Для украшения: 150 грамм шоколада
• Курник
  88 2 Вероника Весёлая
  Курник выглядит достаточно аппетитным, взгляните на прикреплённое изображение. Итак, для приготовления этого вкуснейшего пирога нам понадобится: 400 грамм слоеного теста 6 блинчиков из пшеничной муки 7 куриных яиц 150 риса 200 грамм белых грибов 200 грамм куриного филе зелень петрушки соль 50 грамм растительного масла для жарки черный молотый перец
• Салат из копченой курицы с фасолью
  87 6 Вера Силяева
  На заметку: Мясо, натертое разрезанным лимоном и оставленное открытым в проветриваемом месте, сохраняется свежим несколько дней при самой сильной жаре. Консервированную фасоль нельзя долго хранить в открытом виде, поскольку она достаточно быстро портится. 1 окорочок копченой курицы 2 свежих огурца 100 грамм консервированной фасоли 1 луковица веточки петрушки перья зеленого лука майонез соль по вкусу
• Салат из креветок с помидорами и яйцами
  86 1 IamCook
  Для порции на 2-х человек. Креветки: 0.5 килограмм; Сыр: 200 грамм; Чеснок: 1 зубчик; Яйца куриные: 2 штуки; Майонез: 1 стакан; Помидоры: 2 штуки; Соль, Перец чёрный молотый по вкусу.
• Азу из индейки
  85 12 IamCook
  Филе индейки (бедро или белое мясо): 0.7 кг; Морковь: 1 шт; Помидор: 1 шт; Лук репчатый: 1 шт; Соль: 1.5 чайные ложки; Черный молотый перец: по вкусу; Хмели-сунели: по вкусу;
• Грибной суп-пюре
  84 3 Вероника Весёлая
  Готовый суп-пюре должен представлять собой однородную массу без комков заварившейся муки и кусочков непротертых продуктов. 150 грамм свежих грибов 1,8 литра мясного бульона 2 дольки чеснока 50 грамм сливок 3 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки муки перец черный молотый соль
• Оливье классический с курицей и яблоками
  83 7 IamCook
  Куриные грудки: 1 шт; Яйца куриные: 3 шт; Картофель: 3 шт; Морковь: 1 крупная или 2 мелких; Майонез: 150 гр; Огурцы свежие: 1 шт; Огурцы соленые: 1-2 шт; Консервированный зеленый горошек: 1 банка; Яблоко: 1 шт; Зелень укропа и петрушки: по вкусу; Зеленый лук: по вкусу; Соль: по вкусу.
• Праздничный салат с грибами и ветчиной
  82 7 IamCook
  200 грамм ветчины; 1 кочан зеленого салата; 2 свежих огурца; 0,5 банки консервированных шампиньонов; 3—4 столовые ложки сметаны; 1 столовая ложка сливочного масла; несколько веточек зелени укропа; соль.
• Фруктовый салат с яблоками, бананами и грушами
  79 2 Cook
  2 банана; 2 яблока; 2 груши; 200 грамм листьев зеленого салата; 4 столовые ложки сметаны; 1 столовая ложка лимонного сока.
• Беляши по-домашнему
  78 11 Анжела
  30-40 грамм дрожжей (или полторы чайные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и другого) 2-4 ложки жира (я кладу половину сливочного масла, половину растительного) 1 столовая ложка сахара, 2-3 яйца чайная ложка соли Начинка: мясной фарш с луком, как на котлеты
• Мясной салат
  75 0 IamCook
  200 грамм мяса (говядины, баранины или свинины); 300 грамм картофеля; 2-3 соленых огурца; 1 вареное куриное яйцо; 1 небольшая вареная свекла; 1 вареная морковь; 2 столовые ложки мясного желе; 2 столовые ложки майонеза; 2 столовые ложки маринованных ягод; соль и перец по вкусу.
• Блины обыкновенные
  73 4 Анжела
  Редко себя балую блинами, обычно только к масленице, вот выкладываю один рецептик из моей копилки. 1.5 стакана муки; 1 стакан молока; 1 стакан воды; 2 яйца; 1 чайная ложка сахара; 35 – 50 грамм растительного масла; соль
• Овощной салат с макаронами-бантиками
  72 0 Маришка
  Самая главная особенность любого салата с макаронами - это то, что он не должен быть сухим, поэтому не жалейте заправки. для приготовления всего блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Макарон (бантики) есть в любом магазине: 0.5 кг. Замороженной фасоли (зеленой): 0.5 кг. Чеснок: 2 зубчика Петрушка: 1 пучек Оливки консервированные: 100 грамм Помидоры: 200 грамм. Кукуруза из банки: 100 грамм. Твердый сыр: 150 грамм. красный базилик: 1 пучек. Масло оливковоео: на усмотрение Сок лимоза: 1 лимон морская соль свежемолотый черный перец
• Куриный суп с гречкой
  71 4 Анжела
  Суп, приготовленный на курином бульоне, является диетическим блюдом. 0,5 курицы среднего размера 2 клубня картофеля 2 моркови 2 луковицы 50 грамм гречневой крупы 25 грамм растительного масла для жарки соль душистый перец горошком зелень
• Жульен из грибов
  71 5 Анжела
  На заметку: основной составляющей жульена является сыр. В качестве начинки могут быть использованы не только грибы, но и мясо курицы или филе красной рыбы. 200 грамм шампиньонов 200 грамм сыра твердых сортов 3 столовые ложки майонеза 1 луковица растительное масло соль и черный молотый перец