Салаты и закуски
Слово "Салат" происходит от латинского "salata", что переводится, как соленое. Считается, что это блюдо должно подаваться холодным, однако существуют и горячие салаты, которые мы относим к закускам. Все представленные здесь блюда станут отличным дополнением к основному меню на праздничном столе. Сегодня салаты пользуются большой популярностью как у домохозяек, так и в ресторанах. Разнообразие рецептов приготовления салатов настолько велико, что только на нашем сайте встречается несколько десятков рубрик, самые популярные из них - это рыбные, из курицы и овощные.
Предлагаем Вам ознакомиться с рецептами праздничных, повседневных и экзотических салатов на нашем сайте, а также разместить собственные.
 | Соусы |
 | Соус для спагетти из помидор
Спагетти могут быть и самостоятельным блюдом, если к ним приготовить вкусный итальянский соус из помидор. Для того, чтобы он получился вкусным и ароматным лучше всего ... |  | Соус Бешамель для лазаньи В основе приготовления любой лазаньи, лежит использование соуса бешамель. Этот белый соус готовится из молока с мукой, солью и мускатным орехом. Ну что же, приступим ... |  | Аджика из свежих помидоров Осень - пора недорогих и самое главное свежих овощей, сезон для консервирования. Однако сегодня речь пойдет не совсем о консервировании, а об аджике из свежих ... |
| закуски |
 | Фаршированные баклажаны с мясом Еще один способ приготовить вкусный обед - нафаршировать мясным фаршем и запечь баклажаны в духовке. Этот рецепт их приготовления был навеян после прочтения многочисленных постов ... |  | Морковные котлеты В продолжении темы здорового питания предлагаю вынести на повестку дня вопрос - как приготовить морковные котлеты? Это замечательное блюдо упоминается не в одном фильме и ... |  | Рулетики из крабовых палочек
Из крабовых палочек можно приготовить не только салат, но и замечательные рулеты с различными начинками. Одним из таких рецептов к любому праздничному столу я хочу ... |  | Зразы картофельные с грибами
Зразы из картофеля с грибами блюдо универсальное - его можно скушать и на завтрак со сметанкой, и подать в качестве гарнира к мясным закускам, и ... |  | Вареники ленивые с творогом
Ленивые вареники из творога отличное и быстрое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит на завтрак или ужин. Если все готовить правильно, то они получаться ничуть ... |
| экзотические салаты |
 | Салат с королевскими креветками Удивить гостей или близких необычным блюдом очень просто - приготовьте средиземноморский салат, а-ля Греческий, из королевских креветок, гренок и помидор с сыром.
Королевские креветки ... |  | Китайский салат с рисовыми макаронами Отличный и вкусный салат подающийся в китайских ресторанах. Думаю, что приготовить его в домашних условиях не составит никакого труда, по крайней мере у меня не ... | | Мясной салат с рисовыми макаронами Рисовые макароны отварить в соответствии с инструкцией указанной на упаковке. Фарш смешать с чесноком и обжарить на сковороде в растительном масле. Приготовленный фарш смещать с ... | | Вкусный салат из авокадо с хлебом и беконом Подготовить листья салата: вымыть в холодной воде, обсушить и оставить до окончания приготовления
Очистит хлеб от корки и натереть чесноком, затем поломать его на небольшие кусочки, ... | | Рыбный салат с фасолью «Нисуаз» Для начала приготовим фасоль в соответствии с инструкциями указанными на упаковке, а также отварим молодой картофель в мундирах (без очистки) и перепелиные яйца.
Отваренную картошку почистить ... |
| фруктовые салаты |
 | Салат из моркови и яблок
В зимнее время наш организм как никогда нуждается в витаминах. Хочу предложить Вам очень вкусный и полезный фруктовый салатик из моркови и яблок с медом, ... | | Салат из винограда и козьего сыра Первое что мы сделаем, разрежем пополам луковицу, нарежем ее полукольцами и замочим в винному уксусе на 10 минут.
Пока лук замачивается, мелко нарезаем листья салата и ... | | Салат с грушами и сыром рокфор Грецкие орехи очистить от скорлупы и обжарить вместе с медом, затем уложить на плоскую поверхность таким образом, чтобы они не слиплись.
Мелко нарезать листья салата и ... |  | Салат из авокадо с куриным мясом Куриное филе нарежьте ломтиками. Мандарины разделите на дольки, очистите от пленки. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Авокадо разрежьте по кругу, разделите половинки, удалите косточку, ... |  | Салат из апельсинов и яблок с курицей 1. Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, после чего нарежьте тонкими ломтиками.
2. Филе курицы отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими брусочками.
3. ... |
| Простые салаты |
 | Легкий салат с помидорами черри Обычно на обед к основному блюду я готовлю овощной салат. Главное требование, которое я к нему предъявляю заключается в том, что он должен быть легким ... |  | Винегрет с сельдью
Это блюдо навеяно селедкой под шубой и самым обычным винегретом с зеленым горошком. Однажды я подумал, а что если сложить два этих блюда и приготовить ... |  | Салат из свеклы с черносливом и орехами
Не смотря на всю полезность такого замечательного овоща как свекла, она встречается в нашем рационе достаточно редко. Предлагаю в вашу копилку еще один замечательный рецепт ... |  | Винегрет классический
Винегрет - универсальный салат, который можно приготовить в любой день и даже на праздник. По классическому рецепту он готовится с квашенной капустой и стандартным набором ... |  | Греческий салат, классический
В приготовлении греческого салата по классическому рецепту нет ничего сложного, фактические единственное, что надо купить - это сыр фета или брынзу. Давайте попробуем приготовить его ... |
| праздничные салаты |
 | Салат из консервированной сайры
Этот салат является одной из лучших закусок на праздничном столе. Готовится он очень быстро, из любой консервированной рыбы - сайры, горбуши и пр.
... |  | Селедка под шубой рулетом
Спешу поделиться с вами необычным способом приготовления селедки под шубой в виде рулета. Благодаря этому рецепту, салат будет оригинально смотреться на праздничном любом столе.
... |  | Мимоза классическая
Мимоза - это классический рыбный слоеный салат без которого не обходится практически ни один новогодний стол. Готовить его достаточно просто, но долго. Лучше всего для ... |  | Грибной салат с сыром
Этот грибной салат послужит отличным украшением любого праздничного стола. Вместо кукурузы в нем можно использовать зеленый горошек, а также пофантазировать и разнообразить его другими ингредиентами.
... |  | Селедка под шубой, классическая Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат, селедка под шубой. По классическому рецепту он готовится слоями пропитанными майонезом из: картофеля, ... |
|
Рубрикатор
|
Как приготовить салаты?
Даже для приготовления сложных салатов не требуется каких-либо профессиональных кулинарных навыков. Приготовление салатов - это пожалуй самое простое в кулинарии, Вы можете использовать
любой из понравившихся вам рецептов представленых в данном разделе, лиюо экспериментировать с тем, что есть у Вас в холодильнике и делиться своими достижениями с аудиторией Iamcook.RU. В разделе
«Салаты» представлено большое количество рецептов салатов с фотографиями, а также в деталях рассказано как их приготовить.
Содержание рубрики «Салаты и закуски»
Самые популярные рубрики нашего сайта - это конечно же салаты на каждый день и праздничные салаты.
В рубрике посвященной повседневным салатам представлены в первую очередь рецепты простых салатов, которые можно приготовить за 10 минут, по большей части это овощные вкусные салаты, в то время как в праздничных салатах можно найти всю классику
праздничного стола от «селедки под шубой» до рецепта салата «Оливье». Большинство рецептов салатов в этих рубриках представлены с фото, поэтому приготовить салат будет еще проще.
|
Салаты и закуски