E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из тыквы с яблоками на зиму

    Варенье из тыквы с яблоками на зиму

    Предлагаю приготовить варенье из тыквы с яблоками на зиму. Такое варенье легко сможет приготовить каждая хозяйка...

    Ингредиенты

    Тыква (очищенная) - 400 г

    Яблоки (очищенные) - 400 г

    Сахар - 300-400 г

    Вода - 50-100 мл

    Сок лимона - по вкусу

    Цедра лимона - по желанию

    Выход: 3 баночки по 0,25 л

    • 127 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 25 голосов

    Процесс приготовления

    Тыква – обычный, но далеко не всеми любимый продукт.


    Заготовки из тыквы очень полезны и приобретают всю большую популярность у хозяек. Хорошим вариантом запасти тыкву на зиму – это сварить варенье, но не просто тыквенное варенье, а дополненное специями, фруктами или ягодами.


    Предлагаю приготовить варенье из тыквы с яблоками на зиму. Такое варенье легко сможет приготовить каждая хозяйка и порадовать необычным десертом своих близких.


    Тыкву очищаем от кожуры, убираем семечки, вырезаем волокнистую часть мякоти. Нарезаем мякоть тыквы небольшими кубиками.

    Порезать тыкву


    Выкладываем тыкву в таз или кастрюлю с толстым дном, засыпаем сахаром и оставляем до утра.

    Засыпать тыкву сахаром


    Утром добавляем воду, если выделенной жидкости недостаточно, ставим таз на маленький огонь и нагреваем до кипения.

    Влить воду


    В это время яблоки нарезаем такими же кусочками, как и тыкву. Но можно поиграть со структурой будущего варенья – тыкву нарезать покрупнее, а яблоки - мельче, или наоборот.

    Порезать яблоки


    Добавляем яблоки к закипевшей тыкве, кипятим на минимальном огне 5-7 минут, деликатно помешивая. Потом остужаем при комнатной температуре 5-6 часов. Так повторяем 3-4 раза.

    Положить яблоки к тыкве


    При последнем нагревании добавляем сок и цедру лимона, натертую на мелкой терке. Лимон предварительно моем и ошпариваем кипятком. Горячее варенье разливаем по стерильным банкам, закатываем и охлаждаем. Убираем на хранение в прохладное место.

    Сварить варенье


    Варенье из тыквы с яблоками на зиму готово. Вкусной вам зимы!

    Фото варенья из тыквы с яблоками на зиму


    Варенье из тыквы с яблоками на зиму, рецепт с фото

    Другие рецепты варенья из тыквы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Брунгильда
    А я еще добавляю грецкий орех и цедру лимона, нарезая ее тонкой соломкой (убирая белую горькую часть предварительно). Варенье-изумительное! 
    Нравится
    (4)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Брунгильда, с грецким орехом тоже вкусно надо попробовать)
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Прекрасное применение тыквы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Светочка
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV
    Варенье- прелесть!! 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Леночка, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Маришка, варенье замечательное!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта