Фотоконкурс «Любовь-Морковь»
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаГрибные супы
Суп сырный с грибами и курицей

Суп сырный с грибами и курицей

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Сырный суп с грибами и курицей получается невероятно вкусным и сытным, хотя готовится такой суп очень просто и достаточно быстро.

Ингредиенты

На кастрюлю 1,5 литра:
Шампиньоны крупные - 3 шт.
Картофель средний - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленный - 100 г
Голень куриная - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Лук зеленый - для подачи
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст.л.
Зелень - по желанию

Базовые ингредиенты

Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта

  • Время приготовления: 40 мин
  • На 3 человек
  • 113 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 06.12.2016 / 12.12.2016
  • 634 просмотров за 30 дней
  • 9 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Несмотря на всю простоту ингредиентов и приготовления, сырный суп с грибами и курицей получается невероятно вкусным и сытным. Похожие сырные супы подают на обед многие кафешки рядом с офисными центрами, они пользуются большой популярностью, и в свое время я тоже часто их заказывала. Приготовить такой суп очень просто и достаточно быстро.


Для приготовления супа с курицей, грибами и плавленным сыром возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить, почистить. Снять кожу с куриной ножки, залить водой и варить минут 10-15.

Ингредиенты для сырного супа с грибами и курицей


Нарезать кубиком картофель, добавить в кастрюлю, варить 15 минут.

Порезать картофель


Мелко нарезать репчатый лук.

Нарезать лук


Натереть морковь на крупной терке.

Потереть морковь


Шляпки грибов очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками.

Порезать грибы


Обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Обжарить грибы с луком и морковью


Куриное мясо отделить от кости, разобрать на волокна, измельчить плавленный сыр удобным способом, надрезать зубчик чеснока.

Порезать сыр, мясо и чеснок


Добавить сыр, курицу, чеснок и зажарку в суп. Постоянно помешивая (чтобы сыр полностью растворился в супе), варить 10 минут, посолить и поперчить по вкусу. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать настояться минут 10-15.

Рецепт сырного супа с грибами и курицей


Подавать с сухариками или гренками, рубленным зеленым луком или зеленью.


Сырный суп с грибами и курицей готов. Приятного!

Фото сырного супа с грибами и курицей

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за рецепт

15
  • Рейтинг: 2188
  • Комментариев: 1524
Новый комментарий
12.12.2016 в 08.01
Замечательное сочетание: грибы, сыр, да еще и курица!
12.12.2016 в 08.05
это точно, действительно очень вкусный супец, спасибо!
Ответить
11.12.2016 в 20.44
Как-же я люблю такой супчик!  Аппетитнейший! А фотки какие замечательные!
12.12.2016 в 08.04
Томочка, спасибо большое, мы тоже его любим;)
Ответить
10.12.2016 в 17.54
Ай, какой красивый супец, Танюш! А фото, а посудка! Любуюсь и учусь, спасибо!
10.12.2016 в 19.06
спасибо, дорогая, мне приятно
Ответить
10.12.2016 в 15.35
Начиналась моя самая любимая пора грибных супчиков. Татьяна, мне ваш  очень понравился! 
10.12.2016 в 16.08
Ира, мне главное, он понравился детенышу и очень, сказал, что такой суп я могу готовить еще
Ответить
10.12.2016 в 15.00
Аппетитный супчик!
10.12.2016 в 16.08
спасибо большое!
Ответить
10.12.2016 в 08.00
Хочу такую тарелку в пятнышко - упер!
10.12.2016 в 16.09
а нЭту))) сама не успела купить все, что хотела из этой серии. хоть и дорогое все ужасно, но быстро разобрали
Ответить
10.12.2016 в 05.57
Отличный супец, Танюш!
10.12.2016 в 16.09
мерси, Олесь
Ответить



Мобильная версия сайта