E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаКексы
Кексы «Зебра» на кефире

Кексы «Зебра» на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Кексы «Зебра» можно приготовить для детского праздника, так как детям очень интересно их разламывать и смотреть, что внутри.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 10 г

Кефир - 200 мл

Какао-порошок - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 200-220 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Сахарная пудра - для обсыпки

  • 307 кКал
  • 45 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Много раз я пекла знаменитый кекс "Зебра" в разных вариантах, всегда привлекало то, каким в итоге будет разрез. В этот раз решила приготовить порционные кексы "Зебра". Занятие более кропотливое, но не менее интересное и увлекательное. Для того чтоб получилась мелкая полоска, нужно накладывать в формочки по 0.5-1 ч.л. Такие кексы можно приготовить для детского праздника, так как детям очень интересно их разламывать и смотреть, что внутри.


Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

Ингредиенты для кексов «Зебра»


К сливочному маслу добавить сахар и ванильный сахар, хорошо растереть массу вилкой.

Растереть масло с сахаром


Поочерёдно добавить яйца, каждое тщательно размешать.

Добавить яйцо


В тесто влить кефир и добавить разрыхлитель.

Добавить кефир и разрыхлитель


Следом просеять муку и хорошо перемешать тесто до однородной консистенции.

Всыпать муку


Половину теста отлить в отдельную миску, а в оставшееся добавить какао-порошок и тщательно перемешать.

Всыпать какао


В центр формочек поочерёдно выкладывать по чайной ложке теста, чередуя светлое и тёмное тесто, на 2/3 высоты формочки, но можно и больше, так как эти кексы не очень поднимаются.

Перелить тесто в формочки


Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы «Зебра» 25-30 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.

Испечь кексы


Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Готовые кексы «Зебра»


Рецепт кексов «Зебра»


Один кекс попробовала выкладывать по половине чайной ложки, результат - ещё лучше.

Фото кексов «Зебра»


Приятного аппетита!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

32
  • Рейтинг: 5099
  • Комментариев: 5658
Подписаться
Новый комментарий
09.03.2017 в 12.12
пома
супер
0
ответить
22.12.2016 в 09.17
Прекрасные кексики!
0
ответить
21.12.2016 в 07.38
Замечательные кексиски!
0
ответить
21.12.2016 в 06.27
Как у тебя так красиво полосочки получаются
0
ответить
20.12.2016 в 13.38
Отличная идея с кексиками-полосатиками!
0
ответить
20.12.2016 в 07.32
Я ваши рецепты уже узнаю по фотографиям!))
0
ответить
19.12.2016 в 21.56
Гали-на
Отличная идея кексиками
0
ответить
19.12.2016 в 20.25
Какие замечательные кексы! Рецепт забрала в закладки!
0
ответить



Мобильная версия сайта