E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаДесерты разные
Трюфели с карамелью

Трюфели с карамелью

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Трюфели с карамельным вкусом станут украшением новогоднего стола и придутся по вкусу всем!

Ингредиенты

Шоколад горький – 100 г

Шоколад молочный – 75 г

Какао-порошок – 40 г

Сахар мелкокристаллический - 65 г

Масло сливочное – 20 г

Сливки (33-35%) - 85 г

Вода – 1 ст.л.

  • 443 кКал
  • 4 ч.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Трюфели – одни из самых известных конфет в мире. Предлагаю вам приготовить трюфели с карамельным вкусом. Такие конфеты станут украшением новогоднего стола и придутся по вкусу всем! И самое приятное то, что рецепт весьма и весьма прост.


Для приготовления трюфелей с карамелью нужно сразу подготовить необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для трюфелей с карамелью


В сотейник всыпать сахар, влить воду, аккуратно перемешать и варить до слегка янтарного цвета.

Вскипятить воду с сахаром


Отдельно довести до кипения сливки, снять с огня, добавить мягкое сливочное масло и мешать до полного его растворения.

Добавить масло


Полученную массу влить в карамель и перемешать.

Сварить карамель


Добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности.

Добавить шоколад


Полученную массу равномерно распределить по прямоугольной форме с пергаментом. Поставить в холодильник на 2 часа.

Выложить шоколадную массу в форму


Сформировать 18 шариков, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Скатать из шоколадной массы шарики


Обвалять в какао и поставить в холодильник еще на 30 минут.

Обвалять шарики в какао


Трюфели с карамелью готовы. Приятного аппетита!

Рецепт трюфелей с карамелью


Фото трюфелей с карамелью

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

34
  • Рейтинг: 452
  • Комментариев: 344
Подписаться
Новый комментарий
30.12.2016 в 15.27
Отличный десерт!
0
ответить
0
ответить
10.01.2017 в 10.22
Milena
Автор рецепта
Спасибо!!!!
28.12.2016 в 19.50
Класс! Отличные конфеты!
0
ответить
0
ответить
29.12.2016 в 05.48
Milena
Автор рецепта
Спасибо огромное
28.12.2016 в 17.52
 Красиво и вкусно!
0
ответить
0
ответить
29.12.2016 в 05.47
Milena
Автор рецепта
Спасибо за отзыв
27.12.2016 в 20.36
Шикарные конфетки!
0
ответить
0
ответить
29.12.2016 в 05.47
Milena
Автор рецепта
спасибо



Мобильная версия сайта