Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Салат с ветчиной, сыром и огур

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Сочный, сытный, быстрый в приготовлении салат с ветчиной станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты

Ветчина - 150 г
Огурец свежий - 150 г
Сыр - 80 г
Сметана - 3 ст.л.
Каперсы - 2 ч.л.
Лук зелёный - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Базовые ингредиенты

Смотрите другие блюда по основным ингредиентам этого рецепта

  • Время приготовления: 15 мин
  • На 4 человек
  • 198 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 05.01.2017 / 10.01.2017
  • 30 просмотров за 30 дней
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

У каждой хозяйки есть любимые праздничные салаты. Иногда нам хочется чего-то лёгкого, иногда - экзотического, а иногда - самого простого. Сегодня предлагаю приготовить сытный свежий салат с ветчиной, сыром и огурцами. Салат очень прост и быстр в приготовлении, поэтому вполне подойдёт и для домашнего обеда, и для случая "гости на пороге". А если вы подадите салат с ветчиной, сыром и огурцами порционно - он украсит и ваш праздничный стол.


Итак, подготовим продукты по списку. Вместо каперсов я взяла маринованные семена настурции, это очень вкусно.

Ингредиенты для салата с ветчиной, сыром и огурцами


Ветчину я взяла из бедра индюшки, она очень нежная. Нарежем её тонкими брусочками.

Порезать ветчину


Свежий огурец нарежем соломкой.

Порезать огурцы


Сыр можно потереть на крупной тёрке, но мне нравится, когда сыр тонко нарезан.

Порезать сыр


Сметану смешаем с мелко нарезанным зелёным луком. По желанию можете поперчить и посолить, я соль не добавляла, поскольку ветчина - солёная, а маринованные семена настурции обладают ярким вкусом.

Соединить сметану с семенами настурции


Теперь осталось только красиво собрать салат. Первым слоем выкладываем ветчину, смазываем сметаной.

Выложить в тарелку ветчину и соус


Затем кладём слой огурчиков. Промазываем снова сметаной.

Положить слой огурцов


Сверху выкладываем нарезанный соломкой сыр.

Положить слой сыра


Добавляем сметану и украшаем салат каперсами.

Украсить каперсами


Салат с ветчиной, сыром и огурцами готов! Приготовление занимает считанные минуты, а салатик получается замечательным!

Рецепт салата с ветчиной, сыром и огурцами


Настоящее праздничное угощение!

Фото салата с ветчиной, сыром и огурцами


Салат получается сытным, но хрустящим и свежим. Сметана с зелёным луком и каперсы придают салату нежность и пикантность. Думаю, этот салатик понравится и дамам, и кавалерам. Приятного аппетита!

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Об авторе рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

15
  • Рейтинг: 5162
  • Комментариев: 4114
Новый комментарий
03.02.2017 в 04.02
Салат чудесный! Финальные фото шикарные! Бокалы красивые, это те, про которые я думаю?
0
ответить
0
ответить
03.02.2017 в 06.43
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Маришик! Это да, это те)))
14.01.2017 в 14.37
Ирина
Ренатушка, прелестный салат! Очень красивая подача! 
0
ответить
0
ответить
16.01.2017 в 07.21
Rencha1
Автор рецепта
Благодарю!
13.01.2017 в 15.52
Korolina
Ренаточка,очень красивые,аппетитные фото!
0
ответить
0
ответить
13.01.2017 в 15.57
Rencha1
Автор рецепта
Иришик, спасибо! Угощайся!
11.01.2017 в 19.46
О, какой сыр заманущий, дай кусочек...
0
ответить
0
ответить
13.01.2017 в 15.56
Rencha1
Автор рецепта
Светочка, с удовольствием)))) 
11.01.2017 в 19.06
Моя тема, люблю порционные салаты в разных вариантах!
0
ответить
0
ответить
13.01.2017 в 15.54
Rencha1
Автор рецепта
Ликусь, спасибо! Очень мне понравился салатик)))
11.01.2017 в 13.04
Сыр обалденный. Фото шикарные.
0
ответить
0
ответить
11.01.2017 в 14.47
Rencha1
Автор рецепта
Благодарю, Оксаночка! Сыр очень вкусный к тому же)))
11.01.2017 в 05.09
Ренатик, отличный салат! Какие красивые, праздничные фото!
0
ответить
0
ответить
11.01.2017 в 11.55
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Светик! Настроение такое было - праздничное, вот и получилось ярко)))
11.01.2017 в 03.51
Я вся балдю от твоего сыра!!!!
0
ответить
0
ответить
11.01.2017 в 11.54
Rencha1
Автор рецепта
Да я сама себе не верю, что такая вкуснятина и красота досталась)))
11.01.2017 в 02.54
Ренатик, отличный салатик, свежий и нежный. Фото суперское, особенно второе финальное. Семена сама мариновала?
0
ответить
0
ответить
11.01.2017 в 03.31
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Машунь! Да, семена сама мариновала, это по рецепту Наташи Хироко. Великолепный вкус)))
10.01.2017 в 18.37
Супер подача!!! 
0
ответить
0
ответить
11.01.2017 в 01.33
Rencha1
Автор рецепта
Ленусь, спасибо! Я старалась)))
10.01.2017 в 18.18
Люблю, когда салат так подан - можно самому перемешать!
0
ответить
0
ответить
11.01.2017 в 01.33
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Алёночка! Я тоже люблю порционную подачу))
10.01.2017 в 17.37
какие каперсы красивые, обалдеть можно
0
ответить
0
ответить
11.01.2017 в 01.32
Rencha1
Автор рецепта
Танюша, спасибо! Это ж семена настурции, вот и красивые))) А вкусные какие!



Мобильная версия сайта