E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаТорты
Капкейки с маком

Капкейки с маком

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Капкейки с маком - нежные мини-тортики с нежным вкусом. Украшены сливками со сгущённым молоком.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука - 140 г

Масло сливочное - 140 г

Мак - 20 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Молоко - 100 мл

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Крем:

Сливки для взбивания - 100 мл

Молоко сгущённое - 1 ст.л.

  • 235 кКал
  • 45 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Капкейки с маком - изысканный и вкусный десерт. Эти тортики получаются нежными и очень вкусными. Для них не надо никакой особенной начинки, они хороши сами по себе.


Все продукты для теста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для капкейков с маком


Масло с сахаром немного перемешать.

Взбить масло с сахаром


Муку смешать с разрыхлителем и маком.

Соединить муку, мак и разрыхлитель


Добавить яйца, ванилин, перемешать. Всыпать половину муки и влить молоко размешать. Добавить оставшуюся муку и ещё перемешать. Тесто для капкейков готово.

Взбить тесто


В маффин-бокс вставить манжетки и заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в разогретой духовке при 150 градусах 20-25 минут.

Перелить тесто в формочки


Готовые капкейки остудить в форме.

Испечь капкейки


Капкейки получаются воздушными и очень пористыми внутри.

Готовые капкейки с маком


Охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков, добавить сгущенного молока и ещё немного взбить.

Взбить сливки со сгущенкой


Часть крема подкрасить в голубой цвет. Поместить крем в кондитерские мешки.

Переложить крем в кондитерский мешок


Украсить капкейки с маком (подробно в видео).

Рецепт капкейков с маком


Приятного аппетита!

Фото капкейков с маком

Капкейки с маком — видео рецепт

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

4
  • Рейтинг: 798
  • Комментариев: 492
Подписаться
Новый комментарий
11.01.2017 в 20.36
Интересно, вкусно и красиво!
0
ответить



Мобильная версия сайта