E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаСалаты простые
Салат с языком и ветчиной

Салат с языком и ветчиной

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Вкусный салат с языком и ветчиной получается сытным, а маринованный лук придаёт салату пикантные ноты. Мужчины несомненно оценят этот салат.

Ингредиенты

Язык отварной - 100 г

Ветчина - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца варёные - 2 шт.

Шампиньоны - 150 г

Сыр твёрдый - 50 г

Уксус 9% - 1 ст.л.

Вода - 1 ст.л.

Сахар - щепотка

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

  • 182 кКал
  • 30 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат с языком и ветчиной. Благодаря этой комбинации салат получается очень сытным, а маринованный лук придаёт салату пикантные ноты. Мужская половина несомненно оценит этот салат. Таким салатом можно дополнить любой гарнир и подать его на завтрак или ужин. Можно приготовить салат и на праздничный стол.


Подготовить для салата все необходимые продукты. Язык я сварила заранее. Можно использовать как говяжий, так и свиной язык.

Ингредиенты для салата с языком и ветчиной


Лук нарезать полукольцами, сложить в пиалу, добавить по щепотке сахара и соли, а также влить уксус и воду. Пусть лук маринуется, пока мы будем заниматься другими ингредиентами.

Посолить лук


Соломкой нарезать язык и ветчину, сложить их в миску.

Нарезать язык и ветчину


Почистить яйца, нарезать их соломкой и добавить к мясу.

Добавить яйцо


На средней тёрке натереть твёрдый сыр и немного сыра натереть на мелкой тёрке для подачи.

Положить тертый сыр


Нарезать пластинками шампиньоны и немного подрумянить их на подсолнечном масле. Затем остудить.

Обжарить грибы


Остывшие грибы и маринованный лук добавить к остальным ингредиентам, посолить и поперчить.

Добавить лук, грибы, соль и перец


Добавить в салат майонез и хорошо перемешать.

Положить майонез


Выложить салат с языком и ветчиной горкой в салатник, посыпать мелко натёртым сыром. Сразу же подать к столу.

Фото салата с языком и ветчиной


Рецепт салата с языком и ветчиной


Приятного аппетита!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

28
  • Рейтинг: 5099
  • Комментариев: 5658
Подписаться
Новый комментарий
27.01.2017 в 14.12
наталья
Супер салат!
0
ответить
26.01.2017 в 20.48
Как-же я люблю и язык и всё что с ним! Замечательный салат!
0
ответить



Мобильная версия сайта