E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаБлины
Блины с начинкой из сердца

Блины с начинкой из сердца

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Предлагаю приготовить вкусные блины с ароматной начинкой из телячьего сердца.

Ингредиенты

Блины:

Мука пшеничная – 2.5 стакана

Вода (кипяток) – 500 мл

Молоко – 500 мл

Яйца куриные – 2 шт.

Сахар – 0.5 ст.л.

Соль – щепотка

Разрыхлитель – 2/3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Начинка:

Сердце (телячье) - 500 г

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист – 3 шт.

Перец черный – 5 горошин

Сельдерей – 1 стебель

Лук репчатый – 0.5 шт.

Соль – по вкусу

  • 111 кКал
  • 2 ч.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из телячьего сердца. Начинка получается очень ароматной, а блинчики вы можете приготовить по своему любимому рецепту.


Для приготовления начинки из сердца нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для начинки


В кастрюлю положить сердце, лук репчатый, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец, соль, залить водой, довести до кипения и варить 1.5 часа. Остудить в бульоне.

Положить в кастрюлю сердце и овощи


В блендер положить сердце, лук, морковь и измельчить. Если фарш получился сухим, можно разбавить бульоном, в котором варилось сердце.

Измельчить сердце с овощами


Для приготовления блинов нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для теста на блины


Молоко смешать с кипятком.

Соединить молоко с кипятком


Добавить яйца, сахар, соль и взбить венчиком.

Добавить яйца, соль и сахар


Добавить муку с разрыхлителем и перемешать. Отставить тесто на 15 минут.

Всыпать муку и размешать тесто


Влить растительное масло и перемешать.

Влить масло


Разогреть сковороду и испечь блины.

Пожарить блин


На каждый блин нанести начинку и свернуть рулетиком.

Положить на блин начинку


Блины с начинкой из сердца готовы. Приятного аппетита!

Фото блинов с начинкой из сердца

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

28
  • Рейтинг: 457
  • Комментариев: 348
Подписаться

Смотрите также

К этому рецепту пока небыло не добавлено ни одного комментария, Вы можете быть первым!

Добавить комментарий



Мобильная версия сайта