E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаКотлеты
Котлеты в вафельных коржах

Котлеты в вафельных коржах

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт приготовления быстрых и очень вкусных котлет в кляре из вафельных коржей для семейного ужина.

Ингредиенты

Филе куриное молотое - 500 г

Вафельные коржи - 150 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - несколько веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 169 кКал
  • 30 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Вкусные, сочные, нежные куриные котлеты - что может быть вкуснее для семейного ужина? Котлеты любят все без исключения, мои домашние их просто обожают. Приготовить котлеты в вафельных коржах очень просто, главное, выбрать правильное мясо. Так как куриное филе готовится очень быстро, мы будем использовать именно его, еще можно взять говядину. Свинина не очень хорошо подходит в этом случае, она готовится дольше и яйцо будет подгорать. Либо готовить нужно на очень тихом огне и дольше, чем с курицей.


Для приготовления котлет в кляре из вафельных коржей возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для котлет в вафельных коржах


Нарежьте мелко лук и петрушку, посолите и поперчите фарш.

Положить в фарш лук и зелень


Хорошо перемешайте фарш и дайте ему немного постоять, чтобы вкусы смешались.

Размешать фарш


Взбейте яйца до однородного состояния.

Взбить яйцо


Выложите по 1 столовой ложке фарша на вафельный корж (возьмите порционные, их не нужно будет резать), сверху накройте вторым коржом. Обваляйте во взбитых яйцах.

Обвалять заготовку в яйце


Обжарьте в небольшом количестве растительного масла на разогретой сковороде. Готовность - через 2-3 минуты с каждой стороны. У меня получилось 16 штук таких котлет.

Рецепт котлет в вафельных коржах


Котлеты в вафельных коржах готовы. Приятного!

Фото котлет в вафельных коржах

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

16
  • Рейтинг: 1746
  • Комментариев: 3501
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
12.02.2017 в 18.14
Постоянно готовлю такие, мы их называем ленивые отбивные
0
ответить
12.02.2017 в 15.09
Танюшка! Последняя фотка супер, супер, супер!  Это любимые котлетки моего зятя! Отличные котлетки, главное вкусные!
0
ответить
12.02.2017 в 13.28
Не хочу котлеты! Впервые хочу просто коржи!
0
ответить



Мобильная версия сайта