E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаСалаты простые
Салат с курицей, персиками и м

Салат с курицей, персиками и маком

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Оригинальный на вкус салат из курицы и консервированных персиков, а также с маринованным луком и сыром, заправленный майонезом с маком!

Ингредиенты

Куриное мясо - около 300 г

Персики консервированные - 1,5-2 шт.

Лук - 1 головка

Сыр - до 100 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Мак - 1,5 ч.л.

Для маринада:

Яблочный уксус - 1 ч.л.

Сахар - 1-2 ч.л.

Соль - 1-2 щепотки

  • 233 кКал
  • 20 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

По моему опыту, салаты из куриного мяса с фруктами обычно очень нравятся дамам, хотя и многие мужчины тоже от них не отказываются. Во всяком случае мой супруг не забраковал салат из курицы с персиками и маком! А дочка завернула его в лаваш и тоже с удовольствием съела. Она вообще в последнее время всё любит заворачивать в лаваш, и я думаю даже, не подсунуть ли ей в нём рыбу?...


Но вернусь к салату. Куриное мясо для него лучше всего подходит сваренное со специями. У меня варились разные части курицы на суп, и вот три голени очень сгодились на салат. В качестве специй в бульон была добавлена готовая смесь "карри для курицы", но специи могут быть практически любые на ваш вкус.


Лук для салата нужно замариновать, и я покажу простецкий и быстрый способ, но опять же можете замариновать так, как вам больше нравится.


Салат можно приготовить порционным или в общем салатнике, слоёным и с нарезкой соломкой, как у меня, или просто перемешанным и нарезанным кубиком.


Для салата с курицей, персиками и маком подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата с курицей, персиками и маком


Лук тонко нашинкуйте, обожмите, посолите, посыпьте сахаром, сбрызните яблочным уксусом и перемешайте. Оставьте его на 15 минут, но пару раз за это время перемешайте.

Замариновать лук


Вареное куриное мясо нарежьте соломкой (или по-другому) и уложите первым слоем или небольшой горкой на порционное блюдо.

Порезать мясо курицы


Следующий слой - порция маринованного лука.

Положить слой лука


Консервированный персик тоже нарежьте соломкой, т.е. так же, как и куриное мясо, и уложите на лук.

Положить персик


Натрите сыр на крупной терке так, чтобы он получился длинными...Не знаю, как назвать, но, в общем, длинными))

Положить тертый сыр


Добавьте сверху майонез и посыпьте его маком.

Рецепт салата с курицей, персиками и маком


Мне захотелось обвести вокруг сырного слоя полоску майонеза из пакета, потом посыпать маком и немного расшевелить этот верхний слой салата.

Фото салата с курицей, персиками и маком


Салат с курицей, персиками и маком готов.


Для любителей курино-фруктового сочетания он очень заманчивый...

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

9
  • Рейтинг: 5390
  • Комментариев: 4353
Подписаться
Новый комментарий
16.02.2017 в 13.31
Любопытный салатик, Нина! Надо поэкспериментировать с маком!
0
ответить
0
ответить
16.02.2017 в 16.10
Нина М-Р
Автор рецепта
было дело ещё добавляла рецепт, в котором эксперименты с маком. с капусткой он нормально сочетается;)
16.02.2017 в 05.27
Нина М-Р
Автор рецепта
девочки, спасибо. точно буду его ещё повторять и повторять 
0
ответить
15.02.2017 в 23.36
Интересный салат Нина!
0
ответить
15.02.2017 в 17.31
Нина, оригинальный салат!
0
ответить
15.02.2017 в 16.37
Удивительный салат!Как красиво с маком!
0
ответить
15.02.2017 в 13.58
какая необычная заправка, попробую обязательно)
0
ответить
0
ответить
15.02.2017 в 16.32
Нина М-Р
Автор рецепта
что-то в ней есть )
15.02.2017 в 09.54
Интересное сочетание ингредиентов в салате, аппетитно!
0
ответить
0
ответить
15.02.2017 в 16.32
Нина М-Р
Автор рецепта
на любителя и этих любителей не мало))



Мобильная версия сайта