E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаСоусы
Мятный соус на кефире

Мятный соус на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Ароматный острый соус с душистой мятой отлично подойдет к жареной куриной грудке и овощам гриль.

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Мята - 1 пучок (примерно 30 г)

Чеснок - 1 зубчик

Имбирь - кусочек размером 2-3 см

Сок лимона - 1 ст.л.

Перец чили - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 50 кКал
  • 10 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Близятся теплые денечки, а это значит, что скоро народ потянется на природу, на шашлыки! Хочу предложить пикантный соус с освежающим мятным ароматом, который внесет новую вкусовую нотку к блюдам для пикника.


Мятный соус на кефире прекрасно подходит и к птице, и к рыбе, и к овощам, поджаренным на гриле. Прохладный соус как бы смягчает "агрессию" жаренного мяса, делает вкус мягче и интересней.


Подготовим продукты для мятного соуса.

Ингредиенты для мятного соуса на кефире


С мяты оборвем листики, помоем и стряхнём влагу. Имбирь, чеснок и перец чили почистим и нарежем крупными кусками.

Очистим и нарежем овощи


Поместим все ингредиенты в чашу блендера...

Сложили компоненты в блендер


... и зальём кефиром.

Добавили в блендер кефир


Измельчим всё блендером.

Готовый мятный соус


Мятный соус на кефире готов! Соус может храниться в холодильнике до 3-х дней.

Фото мятного соуса на кефире


Рецепт мятного соуса на кефире

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

16
  • Рейтинг: 219
  • Комментариев: 243
Подписаться
Новый комментарий
24.03.2017 в 18.21
Оригинально! Беру на заметочку!
0
ответить
23.03.2017 в 13.14
Остренько!
0
ответить
0
ответить
23.03.2017 в 17.00
Юна
Автор рецепта
Спасибо! И остренько и ароматненько! 
23.03.2017 в 05.16
О, мы такое любим! Хороший соус!
0
ответить
0
ответить
23.03.2017 в 09.40
Юна
Автор рецепта
Спасибо! 
23.03.2017 в 03.05
Хороший соус! Даже очень полезный!
0
ответить
0
ответить
23.03.2017 в 09.40
Юна
Автор рецепта
Спасибочки! 
22.03.2017 в 19.58
Соус на все времена.
0
ответить
0
ответить
23.03.2017 в 09.40
Юна
Автор рецепта
Спасибо! 



Мобильная версия сайта