Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бараньи ребра с луком

Бараньи ребра с луком – это тот рецепт, который любители мяса оценят по достоинству.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Бараньи ребрышки – 800 г

Репчатый лук – 400 г

Соль – по вкусу

Приправы (зира, кориандр, розмарин, чабрец) – по вкусу

128 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Ксюша автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Бараньи ребра с луком – невероятно вкусное блюдо. Мясо томится в натуральном луковом соке, без добавления воды и масла. Ребрышки получаются удивительно нежными, сочными и ароматными. Такие ребрышки прекрасно сочетаются с кашами, отварным картофелем и свежими овощами.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Бараньи ребрышки вымыть, обсушить салфетками и разрезать или разрубить на небольшие порционные кусочки.

Затем опустить в казан небольшое количество срезанного с ребер сала и вытопить жир. Выложить ребрышки, помешивая, жарить в течение 5-6 минут на сильном огне. Всыпать к ребрышкам специи, посолить и перемешать.

Очистить и нарезать полукольцами лук.

Поверх ребер выложить лук, посолить его и, не перемешивая, накрыть казан крышкой.

Снизить огонь к минимуму и томить ребрышки под луком в течение 40 минут. Затем перемешать и продолжить тушение без крышки до полного испарения жидкости.

Подать нежнейшие и вкуснейшие бараньи ребра с луком на стол в теплом виде.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Рецепты приготовления бараньих ребрышек

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Аники

Комментарии и отзывы (12)

Добавить комментарий

Rencha1

Ах, какой простой и очень правильный рецепт!

А ароматы какие, могу себе представить!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

О да! Запахи покоряли весь подъезд.

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya

Думаю, очень вкусно. Никогда баранину не ела и не готовила!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

А я вот в последнее время сильно полюбила ее.

Нравится

(0)

ответить

Alena2018

Очень вкусное блюдо)

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

Это точно.

Нравится

(0)

ответить

natalka

впрочем, Ксюш, у тебя тоже казан, как-то, пока смотрела на мясо, все вокруг не отложилось )))

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

И я люблю казаны - еда вкуснее всегда.

Нравится

(0)

ответить

natalka

обалденно вкусно! я в казане такие делаю )))

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Очень аппетитные ребрышки!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

Согласна))))

Нравится

(0)

ответить

Людмила

Сегодня готовлю, уже кажется вкусно,жду сына

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рис с курицей в соусе терияки	Горбуша в омлете на сковороде	Кулич с курагой	Кето пицца из цветной капусты	Йогурт из зеленой гречки	Кето Рафаэлло	Конфеты из тыквенных семечек
Плов с нутом без мяса	Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом	Конфеты из семечек подсолнуха	Постная овсяная каша с бананом	Творожная запеканка с пшеном и яблоком	Настойка на клубнике на водке (или самогоне)	Медовик с брусникой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бараньи ребра с луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты приготовления бараньих ребрышек

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти