E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...

Марокканский чай

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
​Марокканский чай - напиток, который покоряет с первого глотка своим соблазнительным ароматом и вкусом.

Ингредиенты

Зеленый чай – 1 ст.л.

Мята – 20-25 веточек

Сахар – по вкусу

Вода – 600 мл

  • 13 кКал
  • 10 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Марокканский мятный чай - напиток, который покоряет с первого глотка своим соблазнительным ароматом и вкусом. Традиционно чай готовят в металлических чайниках, на основе зеленого чая, с добавлением небольшого количества воды и внушительного количества мяты и сахара. Казалось бы, в напитке всего четыре компонента, но их пропорции и необычный подход к приготовлению позволяют получить невероятно вкусный, пряный, бодрящий и освежающий напиток, каждый глоток которого хочется смаковать. Попробуйте!

Фото марокканского чая


Подготовьте ингредиенты для марокканского чая.

Ингредиенты для марокканского чая


В заварочный чайник отмерьте 1 ст.л. листьев зеленого чая без добавок. Добавьте 200 миллилитров кипятка. Прикройте чайник крышкой и позвольте напитку настояться 4-5 минут.

Заварить чай


В чайник большего объема добавьте листья мяты. Стебли мяты в приготовлении марокканского чая не используются, поскольку они придают напитку горечь.


Добавьте сахар. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Традиционно марокканский чай готовят очень сладким, добавляя сахар как в процессе приготовления, так и в уже готовый напиток.

Положить листья мяты и сахар


Влейте в чайник с листьями мяты 200 мл кипятка. Прикройте чайник крышкой и оставьте на 20-30 секунд. Затем влейте еще 200 мл кипятка и позвольте напитку настояться 2 минуты.

Влить кипяток


Добавьте подготовленный зеленый чай и позвольте напитку настоятся еще 2-3 минуты.

Дать чаю настояться


Готовый напиток разлейте по стаканам. Традиционно чай наливают высоко, подняв чайник над стаканами как минимум на 50 см. Так напиток обогащается кислородом, и на его поверхности образуются пузырьки – знак того, что чай приготовлен правильно.


Добавьте в каждый стакан небольшую веточку мяты и подавайте напиток к столу.

Разлить чай по чашкам


Марокканский чай готов.

Рецепт марокканского чая


Чаепитие по-мароккански - настоящая чайная церемония. Считается, что провести время за чашкой чая уместно в любой жизненной ситуации, будь то деловые переговоры, праздник или просто желание чем-то занять свободное время. Стаканов с чаем всегда готовят больше, чем присутствующих - в знак того, что в доме всегда рады неожиданным гостям.


По традиции, стакан не наполняют доверху, а лишь примерно наполовину. Когда чай выпит, в стакан подливают еще, опять же, заполняя стакан лишь наполовину. Процесс повторяется несколько раз. Пьют чай обычно неторопливо, закусывая сладостями и смакуя каждый глоток. Попробуйте! Очень душевное времяпрепровождение!

Марокканский чай — видео рецепт

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

20
  • Рейтинг: 2155
  • Комментариев: 4268
Подписаться
Новый комментарий
17.04.2017 в 15.29
Пол-царства за чайник)))
0
ответить
03.04.2017 в 17.49
Какая красота чайная! нет слов, Иришка!! 
0
ответить
30.03.2017 в 11.40
Ирочка, какой чайничек чудесный! И ароматный вкусный чай, конечно)))
0
ответить
29.03.2017 в 08.33
Ирина, чай обворожительный!
0
ответить
28.03.2017 в 19.45
Аппетитно как! Красивая посуда, вкусный чай!
0
ответить
28.03.2017 в 18.05
Узбекский чай пьют так же, наполняя пиалу лишь наполовину . С мятой вкусно
0
ответить
28.03.2017 в 16.33
Душевненько, согласна!
0
ответить
28.03.2017 в 16.22
Красота неописуемая. 
0
ответить
28.03.2017 в 15.48
Очень красиво
0
ответить



Мобильная версия сайта