Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаЗакуски
Фаршированные огурцы

Фаршированные огурцы

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Легкая закуска из фаршированных огурцов порадует вас и в будни, и в праздник. Это блюдо также подходит для фуршета.

Ингредиенты

Огурец свежий - 4 шт.
Творог - 7 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1-2 веточки
Зелёный лук - 10 перьев
Кресс-салат - для украшения
Помидор черри - 1 шт.
Соль - по вкусу

Базовый ингредиент

Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта

  • Время приготовления: 20 мин
  • На 4 человек
  • 52 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 08.04.2017 / 14.08.2017
  • 50 просмотров за 30 дней
  • 5 чел. добавили в закладки

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Фаршированные огурцы - это закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Она удивит ваших гостей. Эту лёгкую, освежающую закуску можно приготовить, как в будни, так и в праздник. А также она прекрасно подходит тем, кто следит за своей фигурой.


Приступим к приготовлению.

Фото фаршированных огурцов


Для приготовления фаршированных огурцов подготовим продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для фаршированных огурцов


Моем и нарезаем перья зелёного лука и укроп.

Порезать лук и укроп


Приступаем к приготовлению начинки. В протёртый творог добавляем зелёный лук, укроп и сметану. Солим и перемешиваем. Начинка готова.

Смешать творог с зеленью


Огурцы разрезаем пополам, срезаем торцевые части, чтобы получились устойчивые "столбики". Аккуратно чайной ложечкой или ножом удаляем середину у огурца, оставляя донышко и стеночки.

Удалить из огурца семена


Если есть желание, можете карбовочным ножом сделать бороздочки вдоль огурца.

Сделать ножом бороздки


Наполняем огурцы творожной начинкой, украшаем кресс салатом.

Нафаршировать огурец


Помидоры разрезаем на 8 частей и также кусочками помидора украшаем огурцы. Между огурцами выкладываем листья салата.

Рецепт фаршированных огурцов


Фаршированные огурцы готовы, угощаем родных и близких!

Фаршированные огурцы


Приятного аппетита!

Готовые фаршированные огурцы

Рецепты закусок из огурцов

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Об авторе рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

15
  • Рейтинг: 2788
  • Комментариев: 4516
Новый комментарий
20.04.2017 в 10.43
Татьяна
Красота!И полезно,и вкусно
0
ответить
19.04.2017 в 19.14
Томочка, очень полезная закуска и смотрится красиво! а ещё если сделать из домашних огурчиков в сезон, вообще красота!
0
ответить
15.04.2017 в 19.14
Томочка, красивая закуска!
0
ответить
0
ответить
17.04.2017 в 19.41
тома
Автор рецепта
Спасибо, Светочка!
15.04.2017 в 09.10
Томик, красота и полезность правят бал!
0
ответить
0
ответить
17.04.2017 в 19.42
тома
Автор рецепта
Натуль, спасибо, это точно!
15.04.2017 в 05.04
Томочка, какая красивая закуска!! Я тебя не признала совсем! Очень здорово!
0
ответить
0
ответить
17.04.2017 в 19.43
тома
Автор рецепта
Рада, что тебе понравилось!



Мобильная версия сайта