E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПицца
Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами – сытное дополнение к домашнему обеду, ужину, пикнику. Для приготовления пиццы можно купить готовое слоеное тесто или приготовить домашнее дрожжевое. В качестве начинки используйте любые грибы. Из курицы возьмите филе или любую часть, где есть мясо. Куриное мясо для начинки можно отварить, запечь в духовке или обжарить на сковороде.
Посмотреть видео

Ингредиенты

Тесто:

Вода - 150 мл

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

Мука пшеничная – 250-300 г

Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Начинка:

Помидор – 250 г

Шампиньоны – 200 г

Куриный окорочок – 500 г

Сыр твердый – 150 г

Томатная паста – 85 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Лавровый лист – 1-2 шт.

  • 171 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 21 голосов


Процесс приготовления

Возьмите такие продукты.

Ингредиенты для пиццы с курицей и грибами


В теплую воду добавьте сахарный песок и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

Всыпать в воду дрожжи и сахар


Добавьте подсолнечное масло и подсыпьте небольшими порциями пшеничную муку.

Всыпать муку


Замесите мягенькое тесто. Укройте полотенечком и оставьте в уютном месте на 40-50 минут.

Замесить тесто


Курицу отварите в подсоленной воде с лавровым листом. После остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Положить в кастрюлю курицу и лавровый лист


Промойте шампиньоны, нарежьте пластинками вместе с ножками.

Порезать грибы


Промытые помидоры нарежьте колечками или полукольцами.

Порезать помидоры


Твердый сыр натрите на крупной терке.

Натереть сыр на терке


Обомните отдохнувшее тесто на подпыленной доске. Раскатайте в пласт по диаметру формы.

Раскатать тесто


Смажьте томатной пастой или соусом. Распределите нарезанные грибы. Слегка подсолите и поперчите.

Положить на тесто пасту и грибы


Добавьте кусочки курицы.

Положить мясо


Распределите нарезанные помидоры. Приправьте солью и перцем. Можно сдобрить майонезом.

Положить помидоры


Посыпьте натертым сыром. Отправьте в духовку при 180 градусах на 40-60 минут.

Посыпать сыром


Пицца с курицей и грибами готова.

Рецепт пиццы с курицей и грибами


Приятного аппетита!

Фото пиццы с курицей и грибами


Пицца с курицей и грибами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Андрей
40 минут печь пиццу, ну такое себе. В разогретую духовку 280гр на 8-9 минут и готово.
Нравится
(1)
ответить
Андрей, соглашусь, что лучше готовить пиццу на максимальном нагреве - традиционно это делается в печи за считанные минуты. Но не у всех духовка разогревается даже до 250 градусов, поэтому этот вариант - универсальный домашний. Благодарим вас за комментарий!)
Нравится
(1)
ответить
Дарианна
Самая вкусная пицца
Нравится
(0)
ответить
Дарианна, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Дарианна, приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
мария
пицца супер
Нравится
(0)
ответить
мария, спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Галина
А зеленью когда успели украсить?
Нравится
(4)
ответить
Очень аппетитная пицца!
Нравится
(1)
ответить
Чудная пицца получилась)
Нравится
(0)
ответить
Аппетитно, тоже готовлю с таким тестом
Нравится
(0)
ответить
Отличная пицца!
Нравится
(0)
ответить
Замечательная пицца!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта