E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаКаши
Постная гороховая каша

Постная гороховая каша

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
На Руси гороховая каша приравнивалась к гречневой. Содержащийся в ней белок приравнивается к белку мяса. В пост каша просто незаменима!

Ингредиенты

Горох сухой - 300 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - для жарки

Мука пшеничная - 200 г

Сода пищевая - 0,3 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - для подачи

  • 267 кКал
  • 1 ч. 30 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Горох по составу белка приравнивается к мясу, поэтому гороховая каша прекрасно подходит постящимся и соблюдающим вегетарианство. Эта каша самодостаточная и её можно использовать как самостоятельное блюдо. Кроме того, гороховая каша очень вкусная! Советую приготовить!


Для приготовления постной гороховой каши нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для постной гороховой каши


Отлично, если вы можете замочить горох на ночь. Утром промойте его в нескольких водах.

Промыть горох


Заливаем горох горячей водой, доводим до закипания, газ выключаем. Оставляем на 30 минут под закрытой крышкой.

Залить горох водой


Воду сливаем. К гороху добавляем 0,3 ч.л. пищевой соды и заливаем кипятком на 3-4 сантиметра выше гороха. Варим до готовности. Горох должен развариться. Если горох не разварится, а вода выкипит, добавьте немного кипятка и продолжайте варить.

Всыпать соду


Мы предпочитаем кашу, как пух, поэтому после приготовления предпочитаем пробить блендером.

Пюрировать горох блендером


К каше готовим лук. Нарезаем лук кольцами. В пакет высыпаем муку, туда же отправляем кольца лука, встряхиваем пакет. Мука обволакивает их полностью. Слегка встряхиваем.

Размешать лук с мукой


Разогреваем сковороду с растительным маслом. По высоте масла должно быть столько, чтобы кольца свободно плавали в нём. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Пожарить кольца лука


Подаём постную гороховую кашу с жареным луком и поливаем подсолнечным душистым маслом.

Рецепт постной гороховой каши


Приятного аппетита!

Фото постной гороховой каши

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

27
  • Рейтинг: 621
  • Комментариев: 5874
Подписаться
Новый комментарий
11.05.2017 в 19.41
Томочка, у меня муж любитель гороховой каши, но я так редко готовлю её. Выглядит ну очень аппетитно!
0
ответить
09.05.2017 в 13.06
Тома, такое красивое, гладкое и аппетитное блюдо!!! Очень вкусно!
0
ответить
0
ответить
10.05.2017 в 12.20
тома
Автор рецепта
Спасибо, Иришка!
08.05.2017 в 11.16
Тома, каша отличная, очень вкусно выглядит
0
ответить
0
ответить
08.05.2017 в 14.55
тома
Автор рецепта
Спасибо, большое!
07.05.2017 в 20.58
Сушко Татьяна
Вкусняшка
0
ответить
0
ответить
08.05.2017 в 14.54
тома
Автор рецепта
Спасибо, Танюшка!
07.05.2017 в 18.31
Томочка, аппетитная каша!
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 18.40
тома
Автор рецепта
Спасибо, моя хорошая!
07.05.2017 в 17.30
Вкус гороха очень люблю, а уж с лучком- вкуснота 
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 18.39
тома
Автор рецепта
Светуля, спасибо!
07.05.2017 в 13.18
Особым обожанием люблю гороховую кашу! А тут еще с жареным луком - лЯпота-а-а-а!!!!
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 17.09
тома
Автор рецепта
Олесенька! Спасибо! И мы её любим!
06.05.2017 в 15.27
Томусик, твою кашку узнаю из тысячи)))
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 17.08
тома
Автор рецепта
Спасибо, Алёнчик!)))
06.05.2017 в 15.17
как хорошо с луковыми кольцами, поблескивают
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 17.07
тома
Автор рецепта
Спасибо, лук действительно и украшает и улучшает вкус!
06.05.2017 в 14.44
Чудесная каша, да с ароматной луковой поджарочкой, класс!
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 17.06
тома
Автор рецепта
Спасибо, Людочка!
06.05.2017 в 13.42
Мой муж обожает горох! Буквально вчера готовил нечто подобное!
0
ответить
0
ответить
06.05.2017 в 14.33
тома
Автор рецепта
Спасибо, Аллочка!
06.05.2017 в 10.50
тома
Автор рецепта
Спасибо, Леночка!
0
ответить
06.05.2017 в 06.12
Томочка, как же вкусно и красиво подано!! Очень аппетитно!!!
0
ответить
06.05.2017 в 02.57
Ох как аппетитно. И то, что вкусно - не сомневаюсь. 
0
ответить
0
ответить
06.05.2017 в 10.48
тома
Автор рецепта
Спасибо, Ксюша! Каша не смотря, что без бекона, вкусная!



Мобильная версия сайта