E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаКексы
Банановый кекс в духовке

Банановый кекс в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Банановый кекс в духовке​ получается очень вкусным и ароматным. Готовится просто и из доступных продуктов.

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Масло сливочное - 120 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 200 г

Мука пшеничная - 200 г

Сода - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Ванилин - 1 г

  • 320 кКал
  • 1 ч. 10 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Банановый кекс в духовке получается очень вкусным и ароматным. Приготовить такой кекс совсем не сложно, он готовится из простых и доступных продуктов. Для кекса лучше использовать переспевшие бананы - они более ароматные. Банановый кекс отлично подойдёт для домашнего чаепития.


Для приготовления кекса подготовить все продукты из списка.

Ингредиенты для бананового кекса в духовке


В миску поместить мягкое масло и сахар, хорошо взбить венчиком.

Соединить масло с сахаром


В отдельной ёмкости размять вилкой бананы до состояния пюре.

Размять банан вилкой


К сахарной смеси по одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого венчиком.

Вбить яйцо


Затем добавить банановое пюре и снова хорошо размешать.

Положить банановое пюре


В миску добавить соль и ванилин, просеять муку с содой.

Всыпать муку


Тесто размешать до однородности. Оно получается как густая сметана.

Размешать тесто


Форму застелить пергаментом и вылить тесто.

Перелить тесто в форму


Выпекать банановый кекс в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 1 час. Обязательно ориентируйтесь на свою духовку. Готовность кекса проверить с помощью деревянной шпажки.

Испечь кекс


Когда кекс остынет, посыпать его сахарной пудрой и нарезать на порции. Подавать с чашечкой чая или кофе.

Фото бананового кекса в духовке


Рецепт бананового кекса в духовке


Приятного аппетита!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

48
  • Рейтинг: 5257
  • Комментариев: 5877
Подписаться
Новый комментарий
20.04.2018 в 13.05
Вкусно! Спасибо за рецепт! :)
0
ответить
0
ответить
20.04.2018 в 20.59
Анжелика
Автор рецепта
Очень рада, спасибо за доверие!
21.05.2017 в 16.07
Прекрасная структура на разрезе!
0
ответить
18.05.2017 в 22.04
Очень понравился, сохраняю. Спасибо Анжелочка!!!!!!!
0
ответить
18.05.2017 в 18.41
Шикарный цвет у кекса, просто чудо . Лика, в тесто важно добавлять именно соду и целую ложку? А разрыхлитель нельзя?
0
ответить
0
ответить
18.05.2017 в 20.44
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Светочка! А почему тебя сода смущает? Привкуса никакого нет. Можно попробовать заменить на разрыхлитель, только его тогда 1.5-2 ложки надо. Я пекла кекс третий раз, использовала пока только соду.
18.05.2017 в 11.01
Красавчик, все банановое обожаю!!
0
ответить
0
ответить
18.05.2017 в 20.41
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Леночка!
18.05.2017 в 10.09
Вкусно, красиво, ароматно!
0
ответить
0
ответить
18.05.2017 в 20.40
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Томочка!
18.05.2017 в 07.17
очень люблю банановую выпечку
0
ответить
0
ответить
18.05.2017 в 20.40
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Танюша! Согласна, она очень ароматная!
18.05.2017 в 04.05
Славный кекс, с трещинкой, вау!
0
ответить
0
ответить
18.05.2017 в 20.39
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Людочка! Трещинка характерная для кекса



Мобильная версия сайта