E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Картофельная запеканка с колбасой

Картофельная запеканка с колбасой

Вкусная запеканка с картошкой, колбасой и сыром здорово насыщает. Поэтому лучше кушать её исключительно на обед...

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Колбаса (2-3 вида) - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 200 г

Сливки 10% - 50 г

Яйца - 2 шт.

Сыр тертый - 50 г

Соль и перец ч.м. - по вкусу

  • 138 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Как приготовить вкусный и сытный ужин, если в холодильнике минимальный набор продуктов? Иногда бывает такое, что, кроме колбасы и сыра, практически ничего больше нет. Если вы найдете еще немного картофеля, сметаны и кусочек сыра, то можно приготовить вкуснейшую и сытную запеканку.


Для приготовления картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке возьмите продукты по списку. Если колбасы будет несколько видов, запеканка получится только вкуснее. Картофель нужно почистить, помыть, отварить до готовности. Если картофель старый - отварите его в мундирах и почистите.

Ингредиенты для картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке


Смешайте сметану, сливки и яйца, взбейте вилкой до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу.

Соединить сметану, сливки и яйца


Добавьте тертый сыр, перемешайте.

Положить тертый сыр


Нарежьте лук полукольцами, колбасу нарежьте крупным кубиком.

Порезать колбасу и лук


Отварной картофель переложите в форму для запекания, если крупный - нарежьте кружочками, если мелкий - на две части.

Порезать картофель


Добавьте к картофелю колбасу и лук.

Положить на картофель колбасу


Если есть желание, можно чуть посолить, но поперчить обязательно. Перемешать.

Положить лук


Покрыть будущую запеканку с картофелем и колбасой сметанной заливкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40 минут.

Влить заливку


Подавать с салатом из свежих овощей. Картофельная запеканка с колбасой готова. Приятного.

Фото картофельной запеканки с колбасой и сыром в духовке


Картофельная запеканка с колбасой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (18)
Добавить комментарий
Дима+++ Гений кулинарии
Татьяна,здравствуйте.Сразу пишу рецепт очень простой,вкусный и сытный.Меня не много подвела привычка всё умножать.Не буду писать чего и сколько,но кое что умножил в 3 раза.У меня есть большая форма и когда я всё своё творчество в неё положил и залил то понял я попал.Получилось выше берегов и что бы в очередной раз не отмывать духовку я всё пристроил в 2 не маленьких формы.На фото видно,что в одной форме всё нормально,а в другой нет сверху заливки и выглядит внешне суховато.На деле всё включая заливку есть,но только внутри.Вам как всегда спасибо за "мой" рецепт.Фото творчества на месте.Удачи.Дима.
Нравится
(9)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Дима, блюдо выглядит отлично! Приготовлено хорошо и аппетитно. Спасибо за отзыв и за  фото, мне нравится
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Мне тоже.Жду от Вас "моих" рецептов.Дима.
Нравится
(1)
ответить
Танюш, очень вкусно! Очень люблю подобные запеканки!
Нравится
(0)
ответить
Безумно аппетитно выглядит! Особенно сыр сверху:)
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
и сыр тоже но запеканка реально классная получилась - простая, нереально вкусная и сытная, мужики в восторге
Нравится
(1)
ответить
Да, Танечка, такая аппетитная, румяная запеканка, что смотреть спокойно нельзя!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Светуль, мерси
Нравится
(0)
ответить
Танечка, ну ты чего творишь-то??? Ну разве так можно - такую вкуснятину на голодный желудок смотреть?))) Картошечка какая, ммм! Запеканочка что надо!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ренатик, спасибо, дорогая запеканка реально вкусная штука и выглядит шикарно действительно
Нравится
(0)
ответить
И мне нравится, так аппетитно получилось, а еще - красиво!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
агась, вкусная штука, хоть и простая типа
Нравится
(0)
ответить
Таня, что ты творишь, ну невозможно аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Людок, я не нарочно, а что делать?)))) 
Нравится
(0)
ответить
Как же мне нра эта малю-у-у-у-сенька картоха!!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
та фсе, уже нету, молодая уже крупная((( я тоже обожаю мелкую
Нравится
(0)
ответить
Я б колбасу и так поела бы))))) Ну со сливками - уговориль))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
не, классная штука, малый просто обожает на обед
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта