E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Салат с курицей, грибами и сыр

Салат с курицей, грибами и сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Слоёный салат с курицей, лесными грибами и твёрдым сыром. У меня салат заправлен майонезом, вы можете заменить его йогуртом или сметаной.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

Грибы - 250 г

Сыр (твердого сорта) - 180 г

Репчатый лук - 130 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Растительное масло - для обжаривания

Майонез - 2 ч.л.

  • 255 кКал
  • 50 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию салат с курицей, грибами и сыром. Такой вкусный и красивый салат украсит любой праздничный стол. Хотя из-за простоты приготовления и набора доступных ингредиентов этот салат можно приготовить и в будни - на обед или ужин.


Подать салат можно в одном общем салатнике или порционно, как приготовила его я, используя кулинарное кольцо или креманки.


Подготовим продукты, необходимые для приготовления салата с курицей, грибами и сыром.

Ингредиенты для салата с курицей, грибами и сыром


Мясо курицы, в данном случае куриное филе, кладем в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Добавляем соль, горошины перца и по желанию коренья петрушки, сельдерея. Отвариваем мясо курицы до готовности. Затем даем остыть, не вынимая из бульона.

Положить куриную грудку в воду


В сковороде обжариваем нарезанные мелким кубиком лук и грибы. Добавляем соль и перец по вкусу.

Обжарить лук с грибами


Остывшее мясо курицы нарезаем небольшими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке.

Измельчить мясо и сыр


Собираем салат, поочередно выкладывая слои.


1 слой - мясо курицы. Слегка утрамбуем, сверху наносим тонкий слой майонеза.

Положить слой курицы


2 слой - обжаренные грибы с луком. Этот слой я не смазывала майонезом.

Положить слой грибов с луком


3 слой – натертый сыр, который слегка утрамбуем.

Положить слой сыра


Снимаем кольцо, украшаем зеленью и подаем на стол.


Сытный слоёный салат с курицей, грибами и сыром готов.

Фото салата с курицей, грибами и сыром

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

62
  • Рейтинг: 2013
  • Комментариев: 4461
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
31.05.2017 в 18.07
Вкусный, сытный, красивый!
0
ответить
30.05.2017 в 18.03
Замечательный салат, точно знаю что вкусный!
0
ответить
0
ответить
31.05.2017 в 15.38
Марина
Автор рецепта
Мне тоже понравился в таком варианте: просто и незаморочено.
30.05.2017 в 08.47
Хорош салат - аккуратный и вкусный
0
ответить
0
ответить
31.05.2017 в 15.38
Марина
Автор рецепта
Спасибо 
30.05.2017 в 08.14
очень нарядно
0
ответить
0
ответить
31.05.2017 в 15.37
Марина
Автор рецепта
Стараюсь
30.05.2017 в 06.08
Какой приятный, красивый и сытный салатик!
0
ответить
0
ответить
31.05.2017 в 15.37
Марина
Автор рецепта
Сытный - это точно))



Мобильная версия сайта