E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат с курицей, грибами и сыром

Салат с курицей, грибами и сыром

Слоёный салат с курицей, лесными грибами и твёрдым сыром. У меня салат заправлен майонезом, вы можете заменить его йогуртом или сметаной.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

Грибы - 250 г

Сыр (твердого сорта) - 180 г

Репчатый лук - 130 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Растительное масло - для обжаривания

Майонез - 2 ч.л.

  • 255 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 50 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию салат с курицей, грибами и сыром. Такой вкусный и красивый салат украсит любой праздничный стол. Хотя из-за простоты приготовления и набора доступных ингредиентов этот салат можно приготовить и в будни - на обед или ужин.


Подать салат можно в одном общем салатнике или порционно, как приготовила его я, используя кулинарное кольцо или креманки.


Подготовим продукты, необходимые для приготовления салата с курицей, грибами и сыром.

Ингредиенты для салата с курицей, грибами и сыром


Мясо курицы, в данном случае куриное филе, кладем в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Добавляем соль, горошины перца и по желанию коренья петрушки, сельдерея. Отвариваем мясо курицы до готовности. Затем даем остыть, не вынимая из бульона.

Положить куриную грудку в воду


В сковороде обжариваем нарезанные мелким кубиком лук и грибы. Добавляем соль и перец по вкусу.

Обжарить лук с грибами


Остывшее мясо курицы нарезаем небольшими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке.

Измельчить мясо и сыр


Собираем салат, поочередно выкладывая слои.


1 слой - мясо курицы. Слегка утрамбуем, сверху наносим тонкий слой майонеза.

Положить слой курицы


2 слой - обжаренные грибы с луком. Этот слой я не смазывала майонезом.

Положить слой грибов с луком


3 слой – натертый сыр, который слегка утрамбуем.

Положить слой сыра


Снимаем кольцо, украшаем зеленью и подаем на стол.


Сытный слоёный салат с курицей, грибами и сыром готов.

Фото салата с курицей, грибами и сыром


Салат с курицей, грибами и сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Вкусный, сытный, красивый!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный салат, точно знаю что вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Мне тоже понравился в таком варианте: просто и незаморочено.
Нравится
(0)
ответить
Хорош салат - аккуратный и вкусный
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
очень нарядно
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Стараюсь
Нравится
(0)
ответить
Какой приятный, красивый и сытный салатик!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Сытный - это точно))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта