E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты к Христианскому Великому Посту
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаПирожки
Слойки с колбасой и сыром

Слойки с колбасой и сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Такие слойки - отличный вариант перекуса или горячей закуски к праздничному столу. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты

Слоеное тесто - 400 г

Колбаса копченая - 100 г

Колбаса вареная - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л. (опционально)

  • 331 кКал
  • 40 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Слойки с колбасой и сыром в моей семье - очень популярное блюдо, поскольку все любят изделия из слоеного теста за его хрустящую золотистую корочку. Да и начинка из колбасы и сыра - очень вкусная и сытная.


Лично я люблю эти слойки за то, что их очень легко и быстро готовить, поэтому для праздничных столов, пикников и перекусов такие слойки - просто находка!


Подготовим продукты по списку. Я использую готовое слоеное тесто. Если хотите приготовить слоеное тесто самостоятельно, у нас на сайте есть несколько рецептов - воспользуйтесь. Можно использовать любую колбасу: и копченую, и вареную, в обоих случаях получается вкусно. Я с вареной колбасой готовлю слойки для деток, а вот для взрослых кладу копченую колбасу и сыр выбираю попрянее, типа чеддера, хотя подойдет любой твердый сыр.

Ингредиенты для слоек с колбасой и сыром


Копченую колбасу нарежем кружочками. Вареную колбасу нарежем брусочками.

Порезать колбасу


Лист слоеного теста достанем из морозилки заранее, чтобы он разморозился. Разрежем лист теста на 8 прямоугольников. Каждый кусок наколем вилкой с одной стороны, как показано на фото.

Наколоть тесто вилкой


С другой стороны на каждом прямоугольнике сделаем ножом по три разреза.

Сделать на тесте ножом разрезы


Выкладываем колбасу, как показано на фото.

Положить на тесто колбасу


Сыр твердый натираем на средней терке. Посыпаем колбасу сыром.

Положить на колбасу сыр


Накрываем колбасно-сырную начинку второй половиной теста. При помощи вилки скрепляем края наших слоек.

Защипить края теста


В пиалке взобьем яйцо с 1 ч.л. воды. Смажем верх каждой слойки яйцом при помощи силиконовой кисточки.

Смазать слойки яйцом


При желании можно посыпать верх слоек кунжутными семечками. Отправляем слойки с колбасой и сыром в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.

Посыпать кунжутом


Готовые слойки достаем из духовки, даем им остыть 2-5 минут.

Рецепт слоек с колбасой и сыром


Подаём слойки с колбасой и сыром к чаю, кофе. В моей семье они хорошо идут с молоком.

Фото слоек с колбасой и сыром


Приятного аппетита!

Слойки с колбасой и сыром

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

22
  • Рейтинг: 1462
  • Комментариев: 4787
Подписаться
Новый комментарий
03.06.2017 в 06.14
Я как раз купила слоеное тесто. Завтра что-нибудь буду готовить из него!
0
ответить
02.06.2017 в 11.01
Аппетитные слоечки!
0
ответить
02.06.2017 в 09.38
Лена, какие у тебя бруталы-слойки вышли! Сытно!
0
ответить
02.06.2017 в 04.07
Какие красивущие слоечки!
0
ответить
0
ответить
02.06.2017 в 05.43
ElenaV
Автор рецепта
Людочка, спасибо!



Мобильная версия сайта