E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаПирожки
Колбаса в кляре на сковороде

Колбаса в кляре на сковороде

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Хотите приготовить быстрый и простой завтрак для всей семьи? Приготовьте колбасу в кляре на сковороде.

Ингредиенты

Вареная колбаса - 200 г

Майонез - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Молоко - 5 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 272 кКал
  • 30 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Я готовлю колбасу в кляре на сковороде совсем недавно, по рецепту моей невестки. Когда мне привезли на лето внучку, то на следующее же утро на мой вопрос о том, что ей приготовить на завтрак, был ответ - волшебную колбаску. Вот так я узнала о существовании этого рецепта.


Готовить это блюдо очень быстро и просто. Кляр получается нежным, при этом хорошо держится на кусочках колбасы при обжарке.


Вот продукты, которые нам понадобятся: простые и доступные вполне.

Ингредиенты для колбасы в кляре на сковороде


Прежде всего подготовим кляр. Для этого в миску вобьем яйцо и добавим молоко. Добавим майонез, соль и черный молотый перец.

Соединить ингредиенты для кляра


Добавим муку и хорошо все взобьем вилкой или венчиком.

Всыпать муку


Вот такой густоты должен быть кляр.

Размешать кляр


Колбасу вареную нарежем кружочками.

Порезать колбасу


Каждый кружок колбасы помещаем в кляр.

Обмакнуть колбасу в кляр


В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем колбасу в кляре в сковороду. Обжариваем ее по 3 минуты с каждой стороны.

Пожарить колбасу в тесте


Готовую колбасу в кляре выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

Готовая колбаса в кляре на сковороде


Подаем колбасу в кляре к утреннему кофе или чаю. Детям такая колбаска придется по вкусу со стаканом молока.

Фото колбасы в кляре на сковороде


Приятного аппетита!

Рецепт колбасы в кляре на сковороде

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

24
  • Рейтинг: 1826
  • Комментариев: 5211
Подписаться
Новый комментарий
05.07.2017 в 20.04
Ленчик и мои любят на завтрак такую колбасу в кляре! Вкусно, сытно и просто.А мы также ещё и сосиски готовим.
0
ответить
15.06.2017 в 08.59
Отличная идея! Когда-то давно готовила подобное блюдо. Надо приготовить по этому рецепту.
0
ответить
0
ответить
15.06.2017 в 12.04
ElenaV
Автор рецепта
Светочка, приготовь, внучка с удовольствием ест, с молоком.
14.06.2017 в 15.17
Оригинально - завтрак с изюминкой!
0
ответить
0
ответить
15.06.2017 в 12.04
ElenaV
Автор рецепта
Аллочка, спасибо, ага, внучка любит такую колбаску волшебную.... 
0
ответить
15.06.2017 в 16.59
Внучка приехала на радость бабушке?
0
ответить
15.06.2017 в 19.51
ElenaV
Автор рецепта
Ага, теперь вот все о правильном детском питании читаю))
13.06.2017 в 09.39
А для меня открытие- колбаса в кляре)))) Я бы ее - с острым соусом или со сметанным
0
ответить
0
ответить
15.06.2017 в 12.03
ElenaV
Автор рецепта
Светочка, я  со сметанкой)). Спасибо!
13.06.2017 в 05.56
Старый добрый забытый рецепт! Мама мне так колбасу жарила, когда я пребывала в нежном возрасте)))))) Отлично!
0
ответить
0
ответить
15.06.2017 в 12.03
ElenaV
Автор рецепта
Олесь,  а я вот до недавнего времени и слыхом не слыхивала..



Мобильная версия сайта