E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаЗапеканки
Запеканка из свинины с картофе

Запеканка из свинины с картофелем в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Приготовленную в духовке запеканку со свининой и картофелем можно подавать когда угодно. Ведь это сытно, вкусно и ароматно!

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Картофель - 7-8 шт.

Соевый соус - 1.5-2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сырок плавленный - 1 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Сливки - 3 ст.л.

Прованские травы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 142 кКал
  • 1 ч. 30 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю вам замечательную запеканку из свинины с картофелем. Такую запеканку можно подать к обеду или ужину. Сливки для запеканки подойдут любой жирности, плавленный сырок использовать не обязательно, но с ним мне очень понравилось, так запеканка будет сочнее. Картошку удобней нарезать овощечисткой, так получается тоньше и есть уверенность в том, что весь картофель пропечётся равномерно.

Рецепт запеканки из свинины с картофелем в духовке


Для приготовления запеканки со свининой и картофелем в духовке подготовить необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для запеканки из свинины с картофелем в духовке


Свинину нарезать тонкими слайсами, по желанию можно отбить.

Порезать мясо


Сложить мясо в подходящую ёмкость, добавить соевый соус и молотый перец. Оставить на время, пока будем подготавливать картофель.

Добавить соевый соус и перец


Картошку почистить и тонко нарезать.

Порезать картофель


Смешать венчиком сливки, сметану и яйцо.

Соединить сливки, сметану и яйцо


Картофель посолить, влить заливку и перемешать.

Соединить заливку с картофелем


Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоем свинину. Нарезать полукольцами репчатый лук, половину лука выложить сверху мяса. Плавленный сырок нарезать тонкими пластинками и разложить по всей поверхности мяса.

Положить на мясо лук и сырок


Далее выложить половину картофеля, сверху - вторую половину лука.

Выложить слой картофеля и лука


Выложить оставшийся картофель и полить оставшейся заливкой. Присыпать картофель прованскими травами или другой приправой по вкусу.

Посыпать травами


Отправить запеканку из свинины с картофелем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 45 минут. Верх запеканки хорошо зарумянится и без сыра, но если любите сырную корочку, то за 10 минут до окончания запекания сыр следует натереть на тёрке и посыпать им запеканку.

Готовая запеканка из свинины с картофелем в духовке


Запеканку немного остудить, нарезать острым ножом, и поддевая лопаткой, выложить на тарелку. Украсить зеленью петрушки.

Фото запеканки из свинины с картофелем в духовке


Запеканка из свинины с картофелем в духовке


Приятного аппетита!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

14
  • Рейтинг: 5010
  • Комментариев: 5589
Подписаться
Новый комментарий
15.07.2017 в 04.49
Очень вкусная запеканка!
0
ответить
14.07.2017 в 19.32
Какое блюдо вкуснецкое.. а форма для запекания... просто мечта!
0
ответить
0
ответить
14.07.2017 в 20.37
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Леночка! Сама об этой форме долго мечтала
14.07.2017 в 18.00
Вкусно несомненно, столько СЫРА!!! Буду так готовить!
0
ответить
0
ответить
14.07.2017 в 20.34
Анжелика
Автор рецепта
Томочка, приготовь! Это очень вкусно!



Мобильная версия сайта