E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы-пюре
Тыквенный суп-пюре с курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей

Яркий, золотистый, аппетитный суп-пюре из тыквы с курицей с обжаренными тыквенными семечками... Объедение!

Ингредиенты

Курица (с костью) - 200 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Тыква - 200 г

Масло подсолнечное - 30 мл

Тыквенные семечки - по вкусу

Соль - по вкусу

Укроп - 10 г

  • 129 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 21 голосов


Процесс приготовления

Приготовьте тыквенный суп-пюре с курицей. Суп-пюре - это всегда вкусно, а если он еще и с тыквой - успех вам, как повару, обеспечен! Яркий, золотистый, аппетитный - такой супчик никого не оставит равнодушным!


Готовится суп-пюре из тыквы с курицей очень просто, продукты используются доступные и бюджетные. Такому супу будут рады и дети, и взрослые. Подавать его можно с гренками (я предлагала такой вариант), сегодня для подачи поджарим тыквенные семечки - тоже очень оригинально и вкусно.

Рецепт тыквенного супа-пюре с курицей


Приготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для тыквенного супа-пюре с курицей


Куриную грудку на кости разрубите пополам и залейте водой.

Положить куриную грудку в воду


Добавьте половинку луковицы, кусок моркови, доведите до кипения. Снимите пену.

Положить лук и морковь


Добавьте целиком картофель и стебли укропа.

Положить картофель и стебли укропа


Приготовьте зажарку: мелко нарежьте оставшийся лук и морковь.

Порезать лук и морковь


Обжарьте овощи на масле.

Обжарить лук с морковью


Минут через 20 от закладки картофеля выньте курицу и бульонные овощи (лук, стебли укропа). Морковь оставьте.

Процедить бульон


Добавьте в суп тыкву. Варите до полной готовности картофеля и тыквы.

Положить тыкву


Часть бульона слейте (чтобы пюрирование прошло более эффективно) и пюрируйте овощи.

Пюрировать овощи


Добавьте в суп слитый бульон и зажарку, прогрейте.

Положить зажарку


Все, тыквенный суп-пюре с курицей готов! Остается украсить его поджаренными семечками и зеленью, положить куриное мясо, разобранное на волокна.

Фото тыквенного супа-пюре с курицей


Подавайте такой суп на обед.

Готовый тыквенный суп-пюре с курицей


Тыквенный суп-пюре с курицей


Тыквенный суп-пюре с курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Легкий, вкусный, аппетитный тыквенный супец!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо )))
Нравится
(0)
ответить
Супчик очень вкусный! А фотография потрясающе красивая!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томик!
Нравится
(0)
ответить
аппетитный 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале

Трубочки из слоеного теста с творожным кремом

Капрезе с моцареллой и песто

Пирог с вареньем из черной смородины

Фриттата с ветчиной и сыром

Стручковая фасоль с яйцом в духовке

Куриные голени в духовке ПП

Булочки с луком и сыром

Красные пасхальные яйца

Жареные вареники на кефире

Цветы из маршмеллоу для кулича
Мобильная версия сайта