E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Помидоры с луком «Пальчики обл

    Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму

    Существует множество рецептов заготовки помидоров "Пальчики оближешь" на зиму. Каждый рецепт хорош по-своему и находит своих почитателей. Я люблю заготавливать помидоры в разных вариантах, решила попробовать с луком. Не знаю, как вы, а я привыкла пробовать маринад. Если по рецепту он меня устраивает, то закатываю ничего не меняя, а если нужно что-то добавить, то корректирую на свой вкус. Этот рецепт меня устроил полностью, только я сделала пересчёт на банку 1.5 литра, так как последнее время в 3-х литровые банки закатываю только компоты.

    Ингредиенты

    На банку 1.5 л:

    Помидоры - сколько войдёт в банку

    Лук репчатый - 0.5 шт.

    Чеснок - 5 зубчиков

    Петрушка - 1-2 веточки

    Приправа для помидор - 1 ст.л.

    Сахар - 2.5 ст.л.

    Соль - 1.5 ч.л.

    Уксус 9% - 1.5 ст.л.

    Вода - сколько получится

    • 47 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 29 голосов

    Процесс приготовления

    Для заготовки помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму подготовим необходимые продукты по списку.

    Ингредиенты для помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму


    На дно чистой стерильной банки выкладываем петрушку, зубчики чеснока и колечки репчатого лука. Если заготавливать в 3-х литровой банке, то лука понадобится целая головка и раскладывать колечки лучше между помидорками. Поскольку у меня объём в 2 раза меньше, то лук я положила вниз.

    Положить в банку лук, чеснок и зелень


    Помидоры вымыть и наполнить ими банку.

    Заполнить банку помидорами


    Далее вскипятить воду, залить помидоры и прикрыть банку крышкой. Оставить помидоры на 15-20 минут.

    Залить помидоры кипятком


    Спустя время вылить в кастрюлю содержимое банки, добавить столовую ложку приправы для маринования помидоров, сахар, соль и уксус. Маринад кипятить 3 минуты. Если приправы нет, ничего страшного. Вместо неё можно добавить по половине чайной ложки душистого и чёрного перцев и 1-2 лавровых листа.

    Приготовить маринад


    Залить горячим маринадом помидоры в банке и сразу закатать ключом до упора.

    Закатать банку крышкой


    Перевернуть банку на крышку, проверяя герметичность закатки. После этого банку поместить под плед и оставить до полного остывания.

    Готовые помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму


    По этому же рецепту я заготовила помидоры черри. Маринованные на зиму помидоры с луком «Пальчики оближешь» станут отличным дополнением к различным гарнирам и мясу.

    Фото помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму


    Вкусных вам заготовок!

    Рецепт помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму


    Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Помидоры на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Рыжик» на зиму
    Заморозка помидоров на зиму
    Маринованные зелёные помидоры на зиму
    Армянчики из красных помидоров на зиму
    Маринованные помидоры на зиму

    Подборка рецептов

    Ассорти из огурцов и помидоров
    Пикантные помидоры на зиму (с чесноком)
    Помидоры с медом
    Маринованные помидоры черри на зиму
    Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
    Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь»
    Засолка помидоров «Пальчики оближешь» на зиму
    Помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»
    Помидоры с чесноком на зиму

    Подборка рецептов

    Помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»
    Маринованные зелёные помидоры на зиму
    Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком
    Сладкие маринованные помидоры половинками
    Помидоры с луком на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо с луком, морковью и помидорами
    Лечо из зелёных помидоров
    Зелёные помидоры с чесноком на зиму
    Кетчуп из помидоров с яблоками на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо девочки! Не успеваю всем ответить, еду в отпуск
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616
    Замечательная заготовка! Нравится, что помидоры не потрескались.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
     Лика все заготавливает))))) Красивые помидорки. Я никогда без укропа не закрывала, очень интересно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ликусь, какие красивые помидорки))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    какая  красивая баночка, зимой такую откроешь с пюрешкой и ничего больше не нужно. обожаю помидорки
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличные помидорчики! Приготовить пару баночек что-ли?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Томочка, приготовь обязательно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Готова глядя на фото пальчики облизать, хороши!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Фишка моего детя уже ушла в народ - прям щечки сжимаются!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта