E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Спагетти с тефтелями в томатном соусе

    Спагетти с тефтелями в томатном соусе

    Вкусное и сытное блюдо, которое не сложно приготовить. Оно сытное. Тефтели из свиного фарша с рисом прекрасно сочетаются с пастой.

    Ингредиенты

    Фарш свиной - 500 г

    Спагетти - по вкусу

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Рис - 130 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    Базилик - 5-6 листиков

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Душистый перец - 8 шт.

    Сахар - 1 ч.л.

    Мука - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Перец Чили - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    Вода - 600 мл

    • 163 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Простое, но вкусное блюдо. Вкусные тефтели в томатном соусе. Их можно подавать как основное блюдо к пасте, картофелю, кашам, а также они могут быть самостоятельным блюдом. Соус прекрасно их дополняет.


    Для приготовления спагетти с тефтелями в томатном соусе нам понадобятся продукты, указанные в списке. Спагетти отвариваем по инструкции на упаковке.

    Ингредиенты для спагетти с тефтелями в томатном соусе


    Рис промываем под проточной водой, до прозрачности. Заливаем водой (100 мл) и отвариваем до испарения воды.

    Сварить рис


    Морковь натираем и отправляем к фаршу.

    Добавить морковь к фаршу


    Мелко нарезаем базилик. Лук нарезаем кубиками. Лук и базилик отправляем к фаршу.

    Положить лук и зелень


    А также добавляем рис, соль и перец.

    Добавить рис, соль и перец


    Тщательно перемешиваем и формируем круглые тефтели.

    Сформировать из фарша шарики


    Готовим томатный соус. У помидоров надрезаем кожицу крест-накрест. Опускаем их на 30-40 секунд в кипяток, затем под холодную воду. Снимаем кожицу.

    Снять с помидора кожицу


    Помидоры нарезаем крупными кусочками.

    Порезать помидоры


    Пробиваем помидоры блендером. Добавляем воду.

    Пробить помидоры блендером


    Добавляем томатную пасту, соль, сахар, муку, перец Чили. Разбиваем муку, чтобы не было комочков.

    Положить томатную пасту


    Тефтели панируем в муке.

    Обвалять тефтели в муке


    Обжариваем их на растительном масле.

    Обжарить тефтели


    Заливаем соусом. Тушим 45 минут, закрыв крышкой. Между тефтелями раскидываем кусочки лука. Во время тушения обязательно время от времени помешивайте, чтобы тефтели не подгорели, так как в соусе есть мука.

    Влить соус


    Спагетти с тефтелями в томатном соусе готовы к подаче на стол.

    Готовые спагетти с тефтелями в томатном соусе


    Приятного аппетита!

    Фото спагетти с тефтелями в томатном соусе


    Рецепт спагетти с тефтелями в томатном соусе


    Спагетти с тефтелями в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Спагетти с фаршем

    Подборка рецептов

    Спагетти с куриными фрикадельками
    Паста с мясным соусом и кабачком
    Макароны с фаршем и фасолью
    Спагетти с фаршем и сванской солью
    Макароны с фаршем

    Подборка рецептов

    Куриный соус болоньезе
    Макароны по-флотски с фаршем
    Макароны, фаршированные фаршем
    Вермишель по-флотски
    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Тефтели с яблоками в сметанном соусе
    Тефтели с капустой
    Тефтели в молоке в духовке
    Тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином
    Свинина с макаронами

    Подборка рецептов

    Спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Спагетти с фаршем и сванской солью
    Макароны со свининой и овощами
    Фунчоза с мясом
    Тефтели в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Тефтели из куриного фарша с подливкой
    Тефтели по-американски
    Рыбные тефтели с овощами
    Тефтели с капустой
    Блюда из фарша для детей

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки на пару
    Котлеты на пару в мультиварке
    Тефтели в томатном соусе в духовке
    Тефтели в сметанно-томатном соусе
    Вторые блюда для детей

    Коллекция рецептов

    Гороховое пюре как в детском саду
    Тефтели в сметанном соусе в мультиварке
    Курица в сливках в духовке
    Плов с курицей в утятнице на плите
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи из лосятины
    Армлов (кавказское блюдо)
    Рулет из свиной рульки в луковой шелухе
    Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тибон стейк
    Картошка с квашеной капустой в духовке
    Чечевица с говяжьим фаршем, овощами и грибами на сковороде
    Оладьи из молодой капусты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (13)
    Добавить комментарий
    Сушко Татьяна
    Очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Аппетитные тефтели! Так и хочется стащить тарелочку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Светик, угощайся дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    очень аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Танюшка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Сразу тефтелей захотелось...
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо! Угощайся Светик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Тома, это блюдо всегда идет на ура!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Людочка, полностью согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Очень аппетитные тефтельки, Томочка! Фото отличные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Ренатик, огромное спасибо! Особенно рада, что понравились фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    В общем-то, все, что я имею сказать - АХ! и ОХ!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Олесик! Большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта