E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМанник
Манник на сметане без муки

Манник на сметане без муки

Рецепты приготовления манника многочисленны и разнообразны. Их можно приготовить на кефире, молоке, сметане и даже на воде. Манники хороши простотой приготовления и доступностью продуктов. Предлагаю приготовить манник на сметане без муки. В приготовлении данного манника нет никаких сложностей.

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Сметана - 260 г

Сахар - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.

  • 292 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 42 голосов


Процесс приготовления

Всего из 5 простых и доступных ингредиентов: сметаны, манной крупы, яиц, сахара и соды можно испечь нежный и мягкий манник.

Ингредиенты для манника на сметане без муки


В емкости смешиваем манную крупу, сметану и сахар. Оставляем массу на 30 минут в покое.

Соединить манку, сметану и сахар


Хорошо взбиваем яйца.

Взбить яйца


И добавляем их к набухшей манке, размешиваем.

Добавить манку со сметаной


Всыпаем соду.

Всыпать соду


Тщательно размешиваем.

Размешать тесто


Форму диаметром 20 или 23 см смазываем маргарином или маслом, обсыпаем манкой и выливаем тесто. Отправляем в нагретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-50 минут. Готовность проверяем шпажкой. Она должна выходить из манника сухой.

Выложить тесто в форму


Манник на сметане без муки готов.

Фото манника на сметане без муки


Остужаем его в форме, потом перекладываем на блюдо. При желании манник можно присыпать сахарной пудрой.

Рецепт манника на сметане без муки


Манник на сметане без муки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
"Хорошо взбиваем яйца" - это до какой констистенции или сколько минут примерно?
Так как у рецепта хорошие отзывы, скажу так: либо у меня что-то пошло не так (например, яйца взбила не настолько хорошо, но в рецепте не сказано, какой должна стать яичная смесь, поэтому я не могла определить), либо это не мой рецепт - на вкус совершенно не понравился и по размеру получился малюсенький (словно уменьшился за время выпекания, а не поднялся). Буду пробовать другие рецепты манника.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
granika, яйца нужно взбивать 2-3 минуты, все зависит от мощности миксера. Этот манник и не может быть большим, потому что готовим его в форме диаметром 20 см.
Нравится
(0)
ответить
Таня
granika,по этому рецепту делаю с молодости.только 3 яйца и всегда всем нравится. Видимо, качество продуктов влияет или взбили маловато. Взбиваю, чтобы из перевернутой чаши не выливалась смесь
Нравится
(0)
ответить
Алёна
Манник, который удался с первого раза! Так как готовила в форме диаметром 26см, получился совсем невысоким. Поэтому решила испечь второй корж и сделать манный торт) Это именно тот рецепт, который я давно искала, манник получился совсем не тяжелым, а воздушным. Спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Алёна , спасибо за отзыв и фотоотчет к рецепту! 
Нравится
(0)
ответить
Анна
Я ещё чуть чуть маслица добавила! Очень вкусный рецепт, спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Анна, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Pengkali Бывалый
Для меня манник на сметане без муки это отличный эконом вариант. Выпекала маннички в силиконовых формах без смазывания, под конец выпечки отключала верхний нагрев.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Pengkali, Большое спасибо за отзыв и красивый фотоотчет
Нравится
(0)
ответить
elenasubbotovskaya95
пирог моего детства. 🏡 очень вкусно и экономно
Нравится
(0)
ответить
Суперский манник, красивый разрезик!!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Леночка, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Ну что сказать?.. Еду к тебе, Мариш))) Замечательный манник!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Рената 
Нравится
(0)
ответить
Мариша, манник великолепный!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ликусь, спасибо 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта