E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты к Христианскому Великому Посту
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаЗапеканки
Рисовая запеканка с курицей в

Рисовая запеканка с курицей в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Приготовленная в духовке запеканка с рисом и курицей – это легкое, но сытно блюдо, которое понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты

Курица – 400 г

Рис – 100 г

Яйцо – 2 шт.

Помидоры – 2 шт.

Лук – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Сливки – 3 ст.л.

Твердый сыр – 100 г

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Петрушка – 1-2 веточки

  • 140 кКал
  • 40 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусную и сытную рисовую запеканку с курицей в духовке. Готовить ее легко, и продукты все доступные. Такое блюдо подойдет для завтрака, обеда или ужина и станет прекрасной альтернативой для привычных каш.

Рецепт рисовой запеканки с курицей в духовке


Для приготовления куриной запеканки с рисом в духовке необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для рисовой запеканки с курицей в духовке


На помидорах сделать крестовые надрезы и залить кипятком. Через минуту снять кожицу и нарезать помидоры небольшими кубиками.

Порезать помидоры


Очистить и натереть на средней тёрке морковь. Всыпать ее в разогретую сковороду с растительным маслом. Сразу же всыпать и мелко нарезанный лук.

Обжарить лук с морковью


Помешивая, обжарить 2-3 минуты, до прозрачности лука, и выложить в сковороду помидоры. Следом за помидорами отправить сладкий перец. Его необходимо предварительно очистить от семян и плодоножки и нарезать небольшим кубиком.

Положить помидоры и перец


Периодически помешивая, обжарить 3-4 минуты.

Обжарить овощи


В подсоленной воде до готовности отварить рис. Всыпать к нему овощную заправку, по желанию посолить, приправить черным молотым перцем и тщательно перемешать.

Соединить рис с овощами


Курицу отварить до готовности и остудить.

Сварить курицу


Обобрать от костей и нарезать кусочками.

Отделить мясо от костей


В форму для запекания выложить полпорции риса с овощами, сверху выложить куриное мясо. Следующим слоем – оставшийся рис с овощами.

Порезать мясо


В миску влить сливки, добавить яйца, посолить, добавить молотый перчик и расколотить вилкой.

Взбить сливки с яйцами


Эту яично-сливочную заливку влить в форму. Сверху выложить твердый сыр, предварительно натертый на средней терке.

Посыпать тертым сыром


Отправить будущую рисовую запеканку с курицей в духовку и запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Готовая рисовая запеканка с курицей в духовке


Нежную, сочную и ароматную запеканку подать на стол в теплом виде. Вместе с ней подать свежие овощи или овощные салаты.

Фото рисовой запеканки с курицей в духовке


Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Рисовая запеканка с курицей в духовке

Рисовая запеканка с курицей в духовке — видео рецепт

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

28
  • Рейтинг: 558
  • Комментариев: 1709
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
02.10.2017 в 16.39
Замечательная запеканка!
0
ответить
0
ответить
09.10.2017 в 06.51
Ксюша
Автор рецепта
Спасибо большое. Люблю, такого рода, запеканочки
02.10.2017 в 12.46
Вкуснятинка какая!
0
ответить
0
ответить
09.10.2017 в 06.50
Ксюша
Автор рецепта
Полностью согласна)
29.09.2017 в 17.25
Отличная запеканочка!!
0
ответить
0
ответить
09.10.2017 в 06.50
Ксюша
Автор рецепта
Спасибо, Леночка. Легкое и, в то же время, сытное блюдо. 



Мобильная версия сайта