E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаПироги
Пирог «Улитка» из слоеного тес

Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт быстрого слоеного пирога с сыром в форме забавной улитки. Выпечка готовится вместе с детьми и подается к детскому столу.

Ингредиенты

Тесто слоено-дрожжевое – 1 пластина

Сыр – 100 г

Зелень – по вкусу

Куриное яйцо - 1 шт.

Подсолнечное масло – 1 ч.л.

Кунжут (семена) – для посыпки

  • 233 кКал
  • 30 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Слоеный пирог «Улитка» - один из любимых пирогов в моей семье. Я уверена, что большинство хозяек уже готовили эту вкусную воздушную выпечку для своих вторых половин и ребятишек. У нас на сайте имеется «Улитка» с вишней для сладкоежек, а также «Улитка» с фаршем – для мясоежек.


Я представлю закусочный вариант пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром. Его обожают мои дочки, которые помогают мне в готовке.


Нам нужно взять пластинку слоено-дрожжевого теста, сыр, зелень петрушки или укропа, куриное яйцо, подсолнечное масло и семена кунжута.

Ингредиенты для пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром


Потрем на мелкой терке твердый сыр.

Натереть сыр на терке


Разобьем куриное яйцо и добавим в начинку. Часть желтка необходимо оставить для смазывания поверхности пирога. Измельчим в начинку зелень. Допускается использование свежего укропа, свежей петрушки или всё вместе по желанию хозяйки. Сыр с зеленью необходимо перемешать.

Добавить яйцо и зелень


Пластину слоено-дрожжевого теста разморозим. Разделим «чебуречным» ножом на три полоски.

Порезать тесто на полоски


Каждую полоску раскатаем в длинную ленту. Чтобы ленточки получились ровными, а лепка теста была удобной, снова используйте фигурный нож для резки чебуреков. По центру каждой ленточки нужно распределить сырную начинку.

Положить на тесто начинку


Соединим края ленты между собой по всей длине и слегка прижмем к центру.

Соединить края теста


Начиненные полоски закрутим спиралькой швом в середину. Разместим на противне на бумаге для выпечки, смазанной подсолнечным маслом. Из оставшегося теста слепим улитке глазки.

Придать форму улитки


Смажем нашу девочку желтком, разведенным с водой.

Смазать тесто желтком с водой


Дополним кунжутом.

Посыпать кунжутом


Отправим в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут. Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром готов!

Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром


Подадим слоеную «Улитку» с сыром на закуску к праздничному детскому столу.

Рецепт пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром


Как вам наш нежный внутри и хрустящий снаружи кусочек слоеного пирога? Мне и моим дочкам нравится!

Фото пирога «Улитка» из слоеного теста с сыром

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

32
  • Рейтинг: 1164
  • Комментариев: 1951
Подписаться
Новый комментарий
03.10.2017 в 20.06
иш как завертела! красотаааа!
0
ответить
03.10.2017 в 17.28
Ирина Шеви
Автор рецепта
Спасибо, девочки! Мы с дочками очень старались. 
0
ответить
02.10.2017 в 18.43
Красавица улитка!
0
ответить
02.10.2017 в 18.26
Какая милая улиточка Ириша!
0
ответить
02.10.2017 в 16.49
Прикольная улитка получилась, прямо мне было бы жалко ее и есть))) Зато девчонкам твоим радость!
0
ответить
02.10.2017 в 16.45
Оригинальная формовка!
0
ответить
02.10.2017 в 12.11
Ой, какая улиточка смешная! Ирочка, ты умница! И дочки твои умнички))) Очень симпатично получилось!
0
ответить
02.10.2017 в 05.23
Ой...улиточка!!!! Прелесть какая!!! 
0
ответить
02.10.2017 в 04.34
Теперь я точно знаю, что все улитки, которые я видела раньше были вовсе не улитки, а пироги. Вот это настоящая улитка .
0
ответить
01.10.2017 в 12.22
Эти глаза напротив - калейдоскоп огней.
Эти глаза напротив ярче и все теплей.
Эти глаза напротив чайного цвета.
Эти глаза напротив что это, что это?
Пел нам Валерий Ободзинский
Самое очаровательное тут - ГЛАЗА!
0
ответить
0
ответить
02.10.2017 в 02.25
Ирина Шеви
Автор рецепта
Как? Вам совсем не понравилась моя прическа и носки?)) 
01.10.2017 в 06.33
прелесть какая, отрежь и мне кусочек
0
ответить
0
ответить
01.10.2017 в 06.41
Ирина Шеви
Автор рецепта
Танюшка, спасибо! Угощайся))
01.10.2017 в 06.04
Татьяна
Ириш, вот она твоя улитка.Мы с внучкой такую сегодня приготовим .
0
ответить
0
ответить
01.10.2017 в 06.22
Ирина Шеви
Автор рецепта
Танюшка, приготовьте и фото - в студию!!



Мобильная версия сайта