E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаОладьи
Оладьи на сметане без яиц

Оладьи на сметане без яиц

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Оладушки на сметане без яиц (с кислым молоком) отлично подавать к завтраку или полднику, тем самым разнообразив своё повседневное меню.

Ингредиенты

Сметана - 120 г

Кислое молоко - 125 мл

Сода - 0.5 ч.л.

Сахар - 2-3 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 150 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

  • 249 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Каких только оладий я не готовила! Оладьи без яиц на сметане - одни из моих любимых. Если вдруг в доме неожиданно закончились яйца, но в холодильнике найдётся сметана и кислое молоко, обязательно попробуйте приготовить такие оладьи. Готовятся они совершенно просто, получаются просто восхитительными.


Оладушки можно подавать со сметаной, вареньем, джемом или мёдом. Недавно я вернулась из Туниса и привезла на пробу джем из кактуса, не удержалась и открыла банку. Очень вкусно с этим джемом, он не густой, и оладушки можно им поливать или макать их в джем.

Фото оладий на сметане без яиц


Для приготовления оладий без яиц на сметане и кислом молоке подготовить необходимые продукты. Сметана и кислое молоко должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для оладий на сметане без яиц


В миске смешать сметану и кислое молоко, добавить соду и перемешать. Оставить массу на 10 минут.

Всыпать соду в сметану с молоком


Затем насыпать в миску сахар и соль, перемешать.

Всыпать сахар


Просеять в миску муку.

Всыпать муку


Также добавить в тесто растительное масло (1 ст.л.) и хорошо перемешать. Тесто получится как густая сметана.

Размешать тесто


Хорошо разогреть сковороду, смазать её растительным маслом. Выложить тесто столовой ложкой, дождаться, когда оно схватится и верхушка перестанет быть жидкой.

Положить тесто на сковороду


Перевернуть оладушки на другую сторону и также обжарить.

Пожарить оладьи


Таким образом пожарить все оладьи, выкладывая их на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Оладьи на сметане без яиц


Вкусные и аппетитнейшие оладьи на сметане без яиц готовы. Рекомендую подавать их к столу сразу же. Замечательный завтрак!

Рецепт оладий на сметане без яиц


Приятного аппетита!

5
Рейтинг рецепта
5 из 5 на основе 6 голосов
  • Рейтинг: 5519
  • Комментариев: 5954
Подписаться
Новый комментарий
26.10.2017 в 11.21
Ирина
Анжелика, здравствуйте. У Вас во многих рецептах кислое молоко. Его можно заменить кефиром?
2
ответить
0
ответить
26.10.2017 в 19.38
Анжелика
Автор рецепта
Ирина, конечно можно))
04.10.2017 в 10.29
Отличные оладьи!
1
ответить
0
ответить
12.10.2017 в 18.45
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Томочка!
04.10.2017 в 07.39
Какие пышные! А у меня вечно оседают после сковороды
1
ответить
0
ответить
12.10.2017 в 18.44
Анжелика
Автор рецепта
Попробуй такие Алёнушка!
03.10.2017 в 19.57
на сметане люблю! нежные получаются!
1
ответить
0
ответить
03.10.2017 в 21.50
Анжелика
Автор рецепта
Ну ты меня понимаешь Ирочка, спасибо!
03.10.2017 в 15.06
Ух ты, Ликусь, в Тунисе побывала!))) Всяких штучек привезла, наверное?)) Оладушки очень красивые! А я вот такие никогда не делала, надо обязательно попробовать, забираю с благодарностью!
1
ответить
0
ответить
03.10.2017 в 21.50
Анжелика
Автор рецепта
Ренатушка, при случае попробуй эти оладушки! Особо ничего не привезла, небольшие презенты для родных, там как бы и брать нечего. Купила банку масла, но у нас дешевле, разве только качество другое. Первый раз когда была, покупала гораздо дешевле))
03.10.2017 в 09.30
пышненькие, аппетитные!
0
ответить
0
ответить
03.10.2017 в 21.44
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Наташа!
03.10.2017 в 06.53
На сметане самые вкусные оладушки получаются!
0
ответить
0
ответить
03.10.2017 в 21.36
Анжелика
Автор рецепта
Это точно Светик, спасибо!
03.10.2017 в 04.17
Отличные оладушки получились!
1
ответить
0
ответить
03.10.2017 в 21.36
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Леночка!



Мобильная версия сайта