Подписывайтесь на наши группы "Вконтакте", "Facebook" и
"Google Plus", узнавайте о самых свежих рецептах с фото.
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты
Главная страницаСалаты простые
Салат из кальмаров с помидорам

Салат из кальмаров с помидорами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Кальмары очищенные – 4-5 шт;
Помидоры – 2 шт;
Яйца – 2 шт;
Лук – 1 шт;
Душистый перец – 1 шт;
Лавровый лист – 1 шт;
Перец горошек – 2-3 шт;
Соль – по вкусу;
Майонез.

  • Время приготовления: 25 мин
  • На 4 человек
  • 245 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 625 просмотров за 30 дней
  • 9 чел. добавили в закладки

Процесс приготовления

Кальмары перестали быть деликатесом и сейчас их можно легко купить почти в любом крупном магазине. Многие их не любят, поскольку они получаются «резиновые». Чтобы кальмары не были жесткими – их надо просто правильно отварить. Этот вкусный салат из кальмаров и помидор готовится очень быстро.


Приготовьте продукты необходимые для приготовления салата.

Налейте в кастрюлю воду. Доведите её до кипения. Посолите воду. Положите в воду душистый перец, лавровый лист и перец горошком. Пусть вода покипит вместе со специями 10-15 минут.


Положите в воду со специями кальмаров и варите 30-60 секунд (отсчитывая после момента закипания воды). Снимите кастрюлю с огня. Накройте её крышкой и оставьте кальмаров в горячей воде на 15 минут. Затем достаньте кальмары и оставьте их остывать.


Нарежьте кальмары соломкой.


Помидоры нарежьте соломкой.


Лук очистите и нарежьте полукольцами. Лучше использовать синий крымский лук. Если же вы используете обычный репчатый, то можно его ненадолго замариновать в уксусе.


Яйца отварите вкрутую. Нарежьте их соломкой.


Смешайте кальмары с помидорами, яйцами и луком. Посолите салат по вкусу.

Кальмаровый салат с помидорами, фото


Заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте. Украсьте помидорами и зеленью.

Рецепт салата из кальмаров с помидорами


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото
Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.
В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за рецепт

5
  • Уровень: 0
  • Рейтинг: 2037
  • Комментариев: 131
Добавить комментарий
Комментариев: 2
гала
Хороший салатик, люблю кальмары.
Ответить
татьяна
мммм вкусно то как )
Ответить