Подписывайтесь на наши группы "Вконтакте", "Facebook" и
"Google Plus", узнавайте о самых свежих рецептах с фото.
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты
Главная страница Салаты и закуски Салаты простые
Салат из кальмаров с помидорам

Салат из кальмаров с помидорами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Кальмары очищенные – 4-5 шт;
Помидоры – 2 шт;
Яйца – 2 шт;
Лук – 1 шт;
Душистый перец – 1 шт;
Лавровый лист – 1 шт;
Перец горошек – 2-3 шт;
Соль – по вкусу;
Майонез.
  • Время приготовления: 25 мин
  • Русская кухня (808 шт.)
  • На 4 человек
  • Калорийность: 245 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.
  • Просмотров за 30 дней: 538

Процесс приготовления

Кальмары перестали быть деликатесом и сейчас их можно легко купить почти в любом крупном магазине. Многие их не любят, поскольку они получаются «резиновые». Чтобы кальмары не были жесткими – их надо просто правильно отварить. Этот вкусный салат из кальмаров и помидор готовится очень быстро.


Приготовьте продукты необходимые для приготовления салата.

Налейте в кастрюлю воду. Доведите её до кипения. Посолите воду. Положите в воду душистый перец, лавровый лист и перец горошком. Пусть вода покипит вместе со специями 10-15 минут.


Положите в воду со специями кальмаров и варите 30-60 секунд (отсчитывая после момента закипания воды). Снимите кастрюлю с огня. Накройте её крышкой и оставьте кальмаров в горячей воде на 15 минут. Затем достаньте кальмары и оставьте их остывать.


Нарежьте кальмары соломкой.


Помидоры нарежьте соломкой.


Лук очистите и нарежьте полукольцами. Лучше использовать синий крымский лук. Если же вы используете обычный репчатый, то можно его ненадолго замариновать в уксусе.


Яйца отварите вкрутую. Нарежьте их соломкой.


Смешайте кальмары с помидорами, яйцами и луком. Посолите салат по вкусу.

Кальмаровый салат с помидорами, фото


Заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте. Украсьте помидорами и зеленью.

Рецепт салата из кальмаров с помидорами


Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Рейтинг: 4.4

Всего голосов: 25

Добавить комментарий
Комментариев: 2
гала
Хороший салатик, люблю кальмары.
Ответить
татьяна
мммм вкусно то как )
Ответить



Дополнительная информация

В книге рецептов 5 чел.


Близкие темы:


Рейтинг@Mail.ru