E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Салат с чипсами и копченой кол

Салат с чипсами и копченой колбасой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Сытный и вкусный салат из копченой колбасы с чипсами можно приготовить не только на семейный обед, его можно поставить на праздничный стол!

Ингредиенты

Колбаса копченая - 200 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Морковь вареная - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 200 г

Сыр твердый - 60 г

Огурец маринованный - 60 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чипсы - 50 г

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 175 кКал
  • 40 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат должен понравиться мужской половине населения. Он очень сытный и вкусный. При этом все ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу. Его можно приготовить не только на семейный обед или ужин, для праздничного домашнего застолья он так же отлично подойдет, а под крепкие спиртные напитки - особенно. Можно подать его просто, а можно красиво и празднично украсить, что позволит салату дольше сохранить свою привлекательность.


Для приготовления салата с чипсами и копченой колбасой возьмите продукты по списку. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы, лук помойте, почистите. Грибы зачистите от остатков компоста.

Ингредиенты для салата с чипсами и копченой колбасой


Разогрейте в сковороде масло, обжарьте до готовности мелко нарезанные лук и грибы.

Пожарить грибы с луком


Морковь у меня была предварительно отварена, я ее почистила, натерла на крупной терке и добавила в конце приготовления к овощам. Если будете брать сырую морковь, то ее нужно почистить, натереть и обжарить вместе с луком и грибами до готовности. Овощи чуть солим, перчим и даем им остыть.

Положить морковь


Нарезаем мелким кубиком маринованный огурец, копченую колбасу, натираем твердый сыр. Складываем все ингредиенты в удобную миску, добавляем обжаренные овощи.

Соединить грибы, сыр, огурцы и колбасу


Отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, добавляем в миску к овощам, желтки натираем на мелкой терке, отставляем пока в сторону.

Отделить белки от желтков


Заправляем ингредиенты в миске майонезом, перемешиваем салат.


Это может быть первый вариант подачи салата. Просто раскрошите чипсы и посыпьте ими заправленный салат, только делайте это перед самой подачей.

Добавить майонез


Мы же сделаем праздничную подачу этого вкусного и сытного салата, тем более накануне новогодних праздников. Итак. Выкладываем салат в пиалку с полукруглым дном, утрамбовываем его.

Размешать салат


Перекладываем пиалу с салатом на блюдо для подачи вверх дном, снимаем пиалу.

Выложить салат на тарелку


Посыпаем салат натертым желтком.

Посыпать салат желтком


Втыкаем чипсы по всему диаметру салата в несколько слоев. Делаем праздничный декор в виде цветка. Украшаем салат чипсами также перед самой подачей, чтобы они остались хрустящими.

Фото салата с чипсами и копченой колбасой


И подаем. Салат с копченой колбасой и чипсами готов.

Рецепт салата с чипсами и копченой колбасой

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

25
  • Рейтинг: 1746
  • Комментариев: 3654
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
01.12.2017 в 23.03
Обалденный, я б даже гостям бы не дала - сама бы съела
0
ответить
26.11.2017 в 08.07
Танюш, фантазия у тебя неиссякаемая Классный салат
0
ответить
24.11.2017 в 16.28
Таня, я хочу к тебе в гости , все время вкуснятина на столе 
0
ответить
24.11.2017 в 04.27
Ух, как красиво смотрится салатик...
0
ответить
24.11.2017 в 02.03
Прелесть какая, Танечка!
0
ответить
23.11.2017 в 22.54
Красивый салатик Танюша!
0
ответить



Мобильная версия сайта