E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаПицца, сырные блюда
Быстрое тесто для пиццы без др

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы - идеальный вариант основы для хрустящей пиццы.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.

Вода теплая - 50 мл

Масло растительное - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1-1,2 стакана

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - по вкусу

Кетчуп и майонез - для пиццы

Начинка для пиццы:

Сыр - 30 г

Сосиски - 2-3 шт.

Маслины без косточек - 10 шт.

Помидоры - 1-2 шт.

Зелень - для украшения

  • 245 кКал
  • 15 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Быстрое тесто для пиццы без дрожжей
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей не требует дополнительного времени на расстойку, не нуждается в "подъеме", и из него можно сразу же готовить вкусную пиццу, которая получится хрустящей.


Рекомендую смазывать основу из такого теста смесью кетчупа и майонеза, присыпать натертым сыром и запекать, а лишь потом выкладывать на нее остальную начинку. Не забывайте добавлять в тесто растительное масло, чтобы оно лучше раскатывалось. Без добавления масла тесто может рваться. Куриное яйцо вы можете заменить 2-3 перепелиными, а пшеничную муку - кукурузной или гречневой.


Также вы можете подбирать начинку по своему вкусу: сардельки, салями, сыровяленую колбасу, ветчину и т.д. Маслины лучше всего использовать без косточек, а можно заменить их оливками.


Итак, подготовим необходимые продукты для быстрого бездрожжевого теста для пиццы и начнем кулинарить!

Ингредиенты для быстрого теста для пиццы без дрожжей


Куриное яйцо разобьем в глубокую емкость, добавим воду, соль и молотый черный перец. Взобьем все венчиком или вилкой в пышную пену.

Всыпать в яйцо соль и перец


Добавим растительное масло и всыплем просеянную пшеничную муку.

Всыпать муку


Замесим тугое пластичное тесто и скатаем его в клубок. Оставим на 5 минут.


Быстрое тесто для пиццы без дрожжей готово.

Замесить тесто


В это время натрем сыр на мелкой терке, соединим кетчуп и майонез. Разделим тесто на две половинки и раскатаем в круглый пласт, который смажем смесью кетчупа и майонеза, присыплем натертым сыром и запечем в разогретой духовке при 200 С около 5-7 минут.

Положить на тесто соус и сыр


Затем извлечем из духовки и выложим на круг пиццы другую нарезанную начинку: сосиски, маслины, помидоры и т.д. Снова присыплем натертым сыром и запечем еще 5-7 минут.

Положить начинку


Теперь ваша быстрая пицца готова и ее можно дегустировать.

Рецепт быстрого теста для пиццы без дрожжей


Теперь вы знаете, как создать быстро тесто для пиццы.

Фото быстрого теста для пиццы без дрожжей


Приятного вам!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

135
  • Рейтинг: 1078
  • Комментариев: 4335
Подписаться
Новый комментарий
31.01.2018 в 08.17
Если хочется быструю пиццу, рецепт отличный и тесто получается хрустящее. Только муки чуть больше 1-1,2 ст. добавила, наверное стаканы у нас разные. :) Спасибо за рецепт.
0
ответить
0
ответить
31.01.2018 в 10.37
Алена Прика
Автор рецепта
Спасибо вам за доверие к рецепту))))
04.12.2017 в 14.04
Какой интересный рецепт! Беру на заметочку!
0
ответить
03.12.2017 в 17.39
Хороша пицца!
0
ответить
03.12.2017 в 14.37
вкусно, наверное
0
ответить
03.12.2017 в 06.07
красивая пицца! Алена, а тесто получается чуть хрустящим?
0
ответить
02.12.2017 в 13.07
Пиццу мне! Пиццу! (Карету мне! Карету! )
0
ответить
02.12.2017 в 11.08
Дивная пицца из такого теста!
0
ответить
02.12.2017 в 08.44
Ничёси у тебя оливочки, такие крупные! Алён, рецептик забираю с благодарностью))
0
ответить



Мобильная версия сайта