E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Пюре из зеленого горошка

    Пюре из зеленого горошка

    Зелёный горошек - отличный источник растительного белка, который хорошо усваивается, а также замечательный продукт для приготовления пюре...

    Ингредиенты

    Горошек зелёный, замороженный - 400 г

    Сливочное масло - 2 ст.л.

    Сметана 20% - 2 ст.л.

    Лимон - 0,3 шт.

    Укроп - 1 веточка

    Чеснок - 2 зубка

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 143 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Хочу предложить вашему вниманию немного необычный и оригинальный гарнир - пюре из свежего или замороженного горошка. Он обладает нежным и ярким неповторимым вкусом. Такое пюре необходимо детям. Подавать пюре из зелёного горошка можно как гарнир, а можно как дип к рыбе, мясу или к чипсам.


    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для пюре из зеленого горошка


    Горошек, не размораживая, отправляем в кипящую воду и отвариваем до мягкости.

    Отварить горошек


    Чеснок чистим и крупно нарезаем. Укроп крупно нарезаем.

    Порезать лук, чеснок и укроп


    К гороху добавляем сливочное масло и сметану.

    Положить к гороху масло и сметану


    А также добавляем чеснок, сахар, укроп, соль, лимонный сок и 1-2 ст. ложки горохового отвара.

    Добавить чеснок, укроп, сок лимона и соль


    Пробиваем блендером до состояния однородного пюре. Если у вас есть веточка мяты, добавьте её, пюре будет освежающим. У нас на улице - настоящая пурга, выйти в магазин нет возможности.

    Пюрировать гороховую массу


    Подаём пюре из зеленого горошка как гарнир или как самостоятельное блюдо.

    Рецепт пюре из зеленого горошка


    Приятного аппетита!

    Фото пюре из зеленого горошка


    Пюре из зеленого горошка, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Овощное рагу в духовке
    Баклажаны с кунжутом в духовке
    Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком
    Кабачки в аэрогриле
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Горячие бутерброды с брынзой, колбасой и помидорами
    Кабачки с помидорами и чесноком в духовке
    Сыр с чесноком и майонезом
    Жареный арахис с морской солью, чесноком и пряными травами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Вяленые помидоры в микроволновке
    Карри из тыквы
    Шампиньоны в сметане в духовке
    Компот из кураги и изюма
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Тесто без яиц и молока для пирожков (+пирожки)
    Горячий шоколад без шоколада
    Заварное тесто для вареников с творогом
    Картошка с яйцом в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с сосисками
    Драники из вареной картошки
    Мясной рулет с сыром в кляре (из фарша)
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сибас с овощами в духовке
    Тушеная курица с капустой на сковороде
    Куриные крылышки «Баффало»
    Плов из красного риса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (22)
    Добавить комментарий
    Валерия
    Очень понравился рецепт, хочу попробовать для малыша. Подскажите, пож-та, новичку в приготовлении блюд в целом: можно ли использовать консервированный горошек? 
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Валерия, честно не знаю. Но если есть возможность купите замороженный, я думаю он и полезнее для малыша и пробивается так, что совершенно не чувствуется кожица. А если развести немного овощным, или куриным бульоном, пюре прямо шелковое становится.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    люблю такую штучку, если бы мне ее еще кто-то приготовил цвет очень красивый
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Танюш, спасибо! А приготовление займёт совсем немного времени! Приезжай, приготовлю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Томочка, и мне понравился рецептик. Буду готовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Леночка, спасибо за доверие! Уверена, понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Супер! Очень нравится! Обязательно буду делать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! Это реально вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сушко Тетяна
    Как интересно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Да, моя хорошая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    цвет супер! хочу!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Иришка! Угощаю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Такое пюре для меня в новинку. Выглядит очень аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Мариночка! Спасибо! Вкусно, смело готовь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Пюре такое позитивное, цвет интересный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Людочка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Томик, отличное пюре, очень симпатичное)) А где это у вас пурга?))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ренатушка! Во Львове, а сегодня всё растаяло, дождь. А то 2 дня мело, снега насыпало.Погода изменчива.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Вот это ничего себе! Не думала, что и у вас пурга бывает)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    А как-же! Карпаты рядом!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Шикарный цвет Томочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ликусь, главное вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта