E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Канапе с красной икрой

    Канапе с красной икрой

    Канапе с красной икрой - порционная закуска, идеально подходящая для любого шведского или праздничного стола.

    Ингредиенты

    Красная икра - 50 г

    Багет - 0,5 шт.

    Масло сливочное - 40 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Лимон и зелень - для украшения

    • 377 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Канапе с красной икрой готовятся за 15-20 минут, так что такую закуску вы можете создать в последний момент, даже когда гости практически усядутся за стол.


    По желанию вы можете и не обжаривать кусочки багета, но закуска гораздо вкуснее и привлекательнее именно на хрустящих ломтиках хлеба!


    Чтобы добавить больше нежного сливочного вкуса, рекомендую сначала растопить сливочное масло и использовать топленое или же обжарить на нем нарезку багета. Вместо сливочного масла можно использовать жирный творог, плавленный или мягкий сыр нежной текстуры - он будет прослойкой между хлебом и икрой.


    Не забывайте про яркую зелень и лимонные ломтики в качестве украшения - они подчеркнут не только цвет закуски, но и ее вкус. Вместо лимона вы можете использовать свежий огурец.


    Итак, подготовим необходимые продукты для канапе и начнем кулинарить.

    Ингредиенты для канапе с красной икрой


    Багет нарежьте наискось ломтиками шириной не меньше 1 см, чтобы они не распались при обжарке.

    Порезать багет


    Раскалите сковороду и налейте растительное масло. Обжарьте ломтики багета около 1 минуты с одной стороны на умеренном нагреве.

    Положить багет на сковороду


    Затем переверните и обжарьте такое же количество времени и с другой стороны. Извлеките на тарелку и обязательно дайте остыть!

    Обжарить булку


    Смажьте каждый ломтик сливочным маслом.

    Смазать багет маслом


    Выложите на него десертную ложечку красной икры.

    Положить икру


    Поступите так и с другими кусочками обжаренного хлеба.

    Фото канапе с красной икрой


    Украсьте канапе с красной икрой нарезанным зеленым луком, петрушкой или укропом, ломтиком лимона или огурца. Подайте к столу.

    Рецепт канапе с красной икрой


    Приятного вам!


    Канапе с красной икрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гренки из белого хлеба

    Подборка рецептов

    Тосты «Паутинка» на Хэллоуин
    Сухарики со сметаной, сахаром и корицей
    Гренки с сыром и яйцом на сковороде
    Гренки с помидорами и плавленым сыром
    Бутерброды на скорую руку

    Подборка рецептов

    Бутерброды с помидором, сыром и чесноком
    Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
    Бутерброд с авокадо и форелью
    Бутерброд с брынзой и виноградом
    Бутерброды с икрой

    Подборка рецептов

    Хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом
    Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом
    Бутерброды с икрой трески и огурцом
    Бутерброды с икрой мойвы
    Канапе

    Подборка рецептов

    Канапе с колбасой и сыром
    Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек
    Канапе с ростбифом
    Канапе с брынзой и помидорами черри
    Бутерброды с красной икрой

    Подборка рецептов

    Хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом
    Бутерброды с красной икрой на чёрном хлебе
    Канапе с красной икрой
    Бутерброды с красной икрой
    Бутерброды на день рождения

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с вялеными томатами, моцареллой и оливками
    Эльфийский хлеб (Fairy Bread)
    Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом
    Бутерброды с семгой и творожным сыром
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Гренки с хамоном, инжиром и двумя видами сыра
    Тарталетки с авокадо и помидорами
    Тарталетки с курицей, грибами и сыром
    Рулет из шпинатного лаваша с фаршированными крабовыми палочками
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с семгой и творожным сыром
    Селедка с французской горчицей
    Канапе с грушей и сыром
    Закусочный рыбный торт «Наполеон»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Ну, канапе-не канапе, а вкуснятина! И очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    И тут я с тобой согласная!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika
    Канешно, тааакие бутерброты, мммм....!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    клево... а в наших краях цены на икру тааак подскочили, что мы вообще не купили. первый раз такое в НГ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    НичОсе, акция у вас! У нас много - какую хош бери!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    удивила, я так еще не подавала бутеры с красной икрой, попробую обязательно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Так это ж целЬные бутерброды! Ток сегодня такие употребляла: вкуснотища!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ничо не треснуло у вас? Юбка, штаны?
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Спасибо! Подача несколько видоизменена от привычного варианта, думаю, это будет интересно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта