E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Молодой картофель, запеченный

    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке

    Запеките молодую картошку в кожуре в духовке целиком по этому рецепту, это очень вкусно!

    Ингредиенты

    Молодой картофель - 500 г

    Розмарин - 1 веточка

    Чеснок - 2 зубчика

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    Соль морская - 1 ч.л.

    • 77 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Обожаю молодой картофель, особенно, запеченный в духовке целиком, в кожуре, с розмарином, чесночком, любимыми специями! К счастью, там, где я живу, молодой картофель можно купить в магазине в любое время года, поэтому я часто готовлю его в качестве гарнира к основным блюдам, тем более, что готовить его проще простого!


    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке целиком - блюдо на все времена, быстро, ароматно, вкусно!


    Подготовим все продукты по списку.

    Ингредиенты для молодого картофеля, запеченного в кожуре в духовке


    Молодой картофель вымоем под проточной водой и обсушим бумажными салфетками.

    Помыть картофель


    Форму застелем фольгой, чтобы потом ее не мыть, и выложим в форму картофель. Я для запекания использую старую сковороду.

    Положить картофель на фольгу


    С веточки розмарина оборвем листочки. Если свежего розмарина у вас нет, используйте сушеный.

    Снять с веточки розмарина листики


    Посыпаем картофель розмарином.

    Посыпать картофель розмарином


    Чеснок очистим от шелухи и мелко порубим ножом.

    Порезать чеснок


    Добавим чеснок к картофелю в сковороду. Польем картошку оливковым маслом.

    Полить маслом


    Посыплем картофель крупной морской солью, хорошо перемешаем с маслом и специями. Накроем форму фольгой и отправим картошку в разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.


    Затем достанем форму и перевернем картошечку на другую сторону. Снова накроем фольгой и готовим еще 20 минут.


    Затем снимаем фольгу и готовим картошку еще минут 10-15, до румяной корочки.

    Запечь картофель в духовке


    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке целиком, готов к дегустации!

    Рецепт молодого картофеля, запеченного в кожуре в духовке


    К столу картошку подаем горячей, с соленьями или свежими овощами! Приятного аппетита!

    Фото молодого картофеля, запеченного в кожуре в духовке


    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картошка по-канарски
    Базиликовое картофельное пюре
    Картошка с брокколи в духовке
    Картофель жареный с луком
    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Молодая картошка, запеченная в духовке
    Картошка в сметане с сыром в духовке
    Картошка-гармошка «Рататуй»
    Картошка с копчеными ребрышками в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Овощной салат с чипсами и арахисом
    Тушеная капуста с кабачками в мультиварке
    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)
    Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Курица в апельсиновом соусе
    Лапша с курицей и сыром на сковороде
    Голубцы из баранины и молодой капусты
    Ребрышки с перловкой в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Утиная грудка с яблоками и картофелем
    Тушеная индейка с брокколи
    Картошка со сметаной в горшочке
    Жульен с лисичками и курицей
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Картофель Шато
    Жареный хек с луком на сковороде
    Картофель по-деревенски в микроволновке
    Колканнон (colcannon)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    красавица-картошка получилась! ох, как я по ней соскучилась!  
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Как-же захотелось твоей молодой картошечки! Какая она восхитительная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Леночка, аппетитнейшая картошечка. Круглый год с молодым картофелем - это, прям, счастье  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Ничё себе, у них уже молодой картофель! А у нас - минус 28!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Очень аппетитно. Я так сильно люблю розмарин, что готова его чувствовать в каждом блюде. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Впервые вижу розмарин с цветочками! Красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта