E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Пасхальный венок»

Салат «Пасхальный венок»

На пасхальные праздники каждая хозяйка старается накрыть стол вкусными блюдами. Салат "Пасхальный венок" можно приготовить для украшения праздничного стола и разнообразить привычные блюда. В этом салате желательно использовать мясо курицы и яйца, то есть те продукты, с которыми у нас связан праздник Пасхи. Салат выкладывается в форме кольца и украшается зеленью.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Яйца - 3 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

Прованские травы - для курицы

Соль, перец - по вкусу

  • 145 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 41 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты. Сварить морковь, картофель и яйца.

Ингредиенты для салата «Пасхальный венок»


Лук нарезать полукольцами, сложить в пиалу, добавить по щепотке соли и сахара, а также чайную ложку столового уксуса. Оставить на время, пока будем заниматься другими ингредиентами.

Замариновать лук


Куриное филе следует промыть и обсушить, натереть солью, перцем и прованскими травами. Хорошо разогреть подсолнечное масло и обжарить филе с двух сторон.

Пожарить куриное филе


Филе выложить на салфетку для удаления лишнего масла.

Положить мясо на салфетку


Затем филе следует нарезать небольшими кубиками.

Порезать куриное филе


Натереть на тёрке отварную картошку. На плоскую тарелку поставить по центру стакан, вокруг него кольцом выложить картофель, немного прижать и смазать майонезом. Сверху выложить маринованный лук.

Выложить слой картофеля и лука


Далее выложить кусочки обжаренной курицы и также смазать майонезом.

Положить слой мяса


Натереть на тёрке варёную морковь. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки размять и смешать с морковью. Выложить одним слоем сверху курицы, смазать майонезом.

Положить слой моркови и яиц


Твёрдый сыр натереть на тёрке. Смешать сыр с измельчённым зубчиком чеснока. Это будет следующий слой. Его также смазать майонезом.

Положить слой сыра


На тёрке натереть белки и покрыть ими весь салат. Немного прижать ладонями, чтоб салат сохранил форму после удаления стакана.

Покрыть салат белками


Сверху украсить салат листочками петрушки и цветочками из болгарского перца. Стакан аккуратно удалить. Салат «Пасхальный венок» готов.

Украсить салат


Подать красивый и вкусный салат к столу.

Готовый салат «Пасхальный венок»


Пасхальный салат


Можно также вокруг кольца посыпать измельчённым зелёным луком.

Салат с куриным филе


Приятного аппетита!


Салат «Пасхальный венок», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Алла
Да делала этот салат,даже не ожидала,что получится очень вкусный,можно сверху огурчик свежий мелко порезать,тоже очень вкусно получился.Главное соблюдать пропорции
Нравится
(1)
ответить
Ирина
Салат очень подходит на разные праздники, как раз искала для мужа на день рождение! Салат вкусный и хорошо выглядит)Муж и гости были в восторге!
Нравится
(0)
ответить
Tinka
Как раз искала подходящий салат мужу на день рождение! Честно...с этим салатом не прогадаете, вкусный и хорошо выглядит! Гости были в восторге! Также приготовила салат черепаха с курицей, на праздничном столе хорошо смотрится и пальчики оближешь).Спасибо Вам за рецепт!)
Нравится
(0)
ответить
Ликусик, ну конечно же, это ты такую красоту сделала))) Симпатичный, аппетитный салатик!
Нравится
(0)
ответить
С курочкой салатик, ммм! Угощаюсь
Нравится
(0)
ответить
Отличный венок!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кекс из зеленой гречки

Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке

ПП клафути с вишней

Салат с тунцом, рисом и огурцом

Рагу с фаршем и картошкой

Постные голубцы с рисом

Яблочная закваска

Яичница с макаронами

Паста с моцареллой и черри в духовке

Фраппучино Старбакс в домашних условиях

Соус из греческого йогурта

Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью
Мобильная версия сайта