Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с мидиями и креветками

Легкий, вкусный и простой в приготовлении салат для любителей морепродуктов.

Ингредиенты

Креветки - 200 г

Мидии - 150 г

Крабовое мясо - 100 г

Салатные листья - 50 г

Лимон - 1/2 шт.

Оливковое масло- 30 г

Соль, острый перец - по вкусу

106 кКал
5 мин.
5 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 24 голосов

Процесс приготовления

Тем, кто любит морепродукты, быстрые в приготовлении и низкокалорийные блюда предлагаю рецепт салата с мидиями и креветками. Для объема, более яркого цвета я добавляю крабовое мясо и свежие листья латука. На самом деле, дополнительные компоненты можно менять. Тут пригодятся сочный айсберг, резковатая руккола, упругие кальмары или осьминоги. Основными же остаются мидии, креветки и обязательный для заправки лимон.

Чем крупнее достались мидии и креветки, тем проще с чисткой, да и мясистые морепродукты обещают быть вкуснее мелочи. Замороженные ингредиенты предварительно оттаиваем (в упаковке на полке холодильника).

Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для салата с мидиями и креветками

Салатные листья промываем в холодной воде, стряхиваем, просушиваем на салфетке. Затем запросто рвем руками небольшими фрагментами.

Заранее оттаявших креветок очищаем.

Бросаем на сухую раскаленную сковороду.

Сразу же загружаем мидий. Если необходимо, предварительно очищаем их от песка, водорослей, загрязнений.

Прибавляем крабовое мясо, мешаем и пропариваем 3-4 минуты. Как только креветки покраснеют со всех боков, снимаем морепродукты с плиты.

Для заправки нашего салата с мидиями и креветками перемешиваем оливковое масло, сок лимона, соль, молотый черный перец.

Соединяем свежие листья латука с теплым миксом из морепродуктов, щедро сбрызгиваем лимонно-масляной заправкой.

На стол домашний салат с мидиями и креветками подаём сразу же. Приятного аппетита!

Салат с мидиями и креветками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Крабовые салаты

Подборка рецептов

Салат с крабовыми палочками, грибами и болгарским перцем

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Салат с мидиями и креветками

Салат из крабовых палочек в песочных тарталетках

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из свежей свеклы и моркови

Салат «Трио»

Салат из щавеля с кабачками

Салат с тунцом, огурцом и яйцом

Салаты с креветками

Подборка рецептов

Салат с лангустинами

Греческий салат с креветками

Салат с креветками и авокадо

Салат «Мальтийский»

Салаты с морепродуктами

Подборка рецептов

Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

Салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром

Салат с жареными креветками

Салат с креветками и ананасами

Салаты с креветками и крабовыми палочками

Подборка рецептов

Салат из морепродуктов «Королевский»

Салат с креветками и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками креветками и болгарским перцем

Салат «Нептун» с красной рыбой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат с хурмой и авокадо

Рулет из лаваша с творогом и отварной горбушей

Шпинат с чесноком

Кукурузная каша на овсяном молоке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Паста с помидорами и фасолью

Суп из скумбрии с кускусом и овощами

Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)

Кролик в мультиварке с майонезом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с белокочанной капустой, ветчиной и сухариками

Французский морковный салат

Салат с креветками, помидорами и пармезаном

Салат с курицей и моцареллой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Печень по-турецки

Тушеные кабачки с курицей

Жареная цветная капуста с яйцом

Картошка с брокколи на сковороде

Дополнения к рецепту

Замороженные морепродукты оттаивайте заранее и медленно. Поместите на полку основного отделения холодильника.
Чтобы креветки, мидии, прочие морепродукты не стали слишком жесткими, термическая обработка (варка, жарка, гриль и проч.) должна быть кратковременной, всего несколько минут.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Rencha1

Вот это вкуснота! Анечка, отличный салат!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle Автор рецепта

Спасибо, девочки

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Классный салатик!

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Богатый салат!!!!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша

Буду! Можно мне и не смешивать, я не привередливая!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р

состав - класснота

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Как же я люблю морепродукты и все из них!!! Замечательный салатик, Аня.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с жареным беконом и листьями салата	Горбуша с цветной капустой в духовке	Постная пшеничная каша	Гречка с яйцом пашот	Гратен с грибами	Смузи из киви, лимона и петрушки	Постный заливной пирог с рыбой
Блины с манкой на кипятке	Котлеты в духовке с майонезом	Пюре из цветной капусты (кето)	Творожные лодочки	Заливной ПП пирог с капустой	Карп на мангале на решетке	Карась в духовке в фольге с картошкой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с мидиями и креветками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти