E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Пшеничная каша с мясом

Пшеничная каша с мясом

Пшеничная каша с мясом - сытный и вкусный обед для всей семьи.

Ингредиенты

Пшеничная крупа - 250 г

Вода - 500-550 мл

Свинина - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 30 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 163 кКал
  • 50 мин.
  • 20 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 56 голосов


Процесс приготовления

Пшеничная каша с мясом – вкусный и сытный обед, от которого вряд ли кто откажется. Если в вашей семье не хотят кушать такую полезную кашу, воспользуйтесь данным рецептом, и, поверьте, она понравится всем домочадцам.


Способов приготовления довольно много. Кашу можно приготовить в мультиварке, запечь в горшочке в духовке или приготовить на сковороде, что мы и предлагаем сделать. Процесс приготовления - несложный, и не займет много времени. Понадобится небольшое количество ингредиентов, чтобы приготовить обед на четыре персоны.


Для приготовления пшеничной каши с мясом возьмите следующие продукты.

Ингредиенты для пшеничной каши с мясом


Первым делом нужно подготовить пшеничную крупу. Для этого насыпьте её в глубокую миску и начните промывать проточной прохладной водой, пока жидкость не станет полностью прозрачной. Таким образом нужно вымыть всю пыль и грязь.


Чистую крупу переместите в кастрюльку. Налейте около 500 мл воды и отправьте на большой огонь. Когда содержимое кастрюли закипит, уменьшите пламя и варите, периодически помешивая, до готовности. Понадобится примерно 20-25 минут после закипания. Если крупа будет еще сыровата, а вся водичка выкипит, подлейте немного кипятка и доварите до мягкости.

Залить пшеничную крупу водой


Пока готовится каша, перейдем ко второму этапу. Для этого возьмите свежее мясо курицы, свинины или говядины, на ваше усмотрение. Промойте и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте небольшими кусочками, чтобы мясо быстрее приготовилось. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте мясо. Жарьте на большом огне до румяной корочки, периодически помешивая.

Обжарить мясо


Очистите крупную луковицу. Нарежьте кубиками, полукольцами или как вам больше нравится. Когда мясо подрумянится, уменьшите огонь, добавьте лук. Перемешайте и жарьте около 8-10 минут на умеренном огне.

Положить лук


Налейте 50-80 мл кипятка. Перемешайте и накройте крышкой. Тушите на медленном огне 15-20 минут.

Влить кипятком


Когда вода при варке каши выкипит и зернышки станут мягкими, отключите огонь.

Сварить кашу


Готовую кашу добавьте в сковороду к жареному мясу с луком. Посыпьте по вкусу солью и перцем. Перемешайте. Обжарьте на небольшом огне 5-7 минут и снимите с плиты.

Положить кашу к мясу


Пшеничная каша с мясом готова. Подавайте сразу к столу с салатом из овощей и зеленью. Это очень вкусно и сытно.

Фото пшеничной каши с мясом


Приятного Вам аппетита!

Рецепт пшеничной каши с мясом


Пшеничная каша с мясом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Александр
На 4 из 5 баллов по моему мнению. Чтобы не брызгал жир во время жарки мяса, надо брать что то поглубже и по уже, то есть казанок. Вообще обработка мяса напоминает процесс приготовления зирвака, что намекает, можно попробовать приготовить а-ля плов, но с пшеничкой. Данный рецепт конечно более выигрывает по скорости готовки. Так что, каждому своё.

Количество воды для варки крупы в рецепте мало! Да и мяса на такое количество крупы нужно чуть больше, по рецепту этакий минимум.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Александр, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Вы правы, каждому своё!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Эта кашка и с молоком маслом очень вкусная!
Нравится
(2)
ответить
Татьяна, вы правы! Спасибо за комментарий!
Нравится
(1)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Татьяна, да вы правы!
Нравится
(1)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Cпасибо девочки за внимание!
Нравится
(1)
ответить
Вот и мне каша такая нравится в любом виде! А с мясом - само собой)))
Нравится
(1)
ответить
Вкусно, сытно и быстро. 
Нравится
(1)
ответить
Аппетитная каша  Люблю эту кашу и с мясом, и без мяса.
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта