Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Паштет из фасоли с сушеными грибами

Паштет из фасоли с сушеными грибами невероятно яркий по вкусу. С кусочком хлеба и свежим помидором получится отличный бутерброд.

Ингредиенты

Фасоль белая – 150 г

Грибы сухие – 40 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 1 зубок

Масло растительное – 3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

250 кКал
30 мин.
30 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Вкусные перекусы всегда в приоритете у большинства людей, поэтому я вам предлагаю приготовить очень вкусный паштет из белой фасоли. Основной вкус зададим сухими грибами, в итоге получится просто шикарный паштет. Таким паштетом можно начинить блины, порционные тарталетки, можно подавать паштет с кусочком хлеба.

Специи выбирайте на свой вкус или добавьте зелени. В холодильнике паштет может стоять 3-4 дня, поэтому вкусные перекусы вам обеспечены не на один раз. Также вы можете скрутить из паштета рулет, а внутрь уложить сливочное масло.

Подготовить ингредиенты для приготовления паштета из фасоли с сушеными грибами.

Ингредиенты для паштета из фасоли с сушеными грибами

Фасоль заранее замочить в холодной воде, оставить на ночь. После фасоль переложить в кастрюлю, залить водой и отварить до полной готовности.

Сухие грибы можно использовать разные, в моем варианте были белые и подберезовики. Замочить грибы в чистой воде, оставить примерно на несколько часов в покое.

Подготовить толстостенную кастрюлю или сковороду. Очистить морковь и лук, зубок чеснока. Прогреть в кастрюле пару ложек растительного масла. Очистить морковь и лук, сполоснуть и произвольно нарезать.

Добавить также замоченные грибы в кастрюлю. Поджарить морковь, лук, чеснок и грибы.

Все ингредиенты сдобрить щепотью соли, всыпать молотый перец.

Добавить в кастрюлю подготовленную белую фасоль.

Перемешать все и протушить 20 минут.

Спустя указанное время измельчить все ингредиенты погружным блендером. Если паштет густой, можно добавить немного воды, растопленного сливочного масла или немного сливок. Снять пробу - если вкус вас устраивает, переложить паштет из фасоли с сушеными грибами в мисочку и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Паштет из фасоли

Подборка рецептов

Постный паштет из фасоли с грибами

Паштет из фасоли с орехами

Паштет из консервированной фасоли и плавленого сыра

Паштет из фасоли, грибов и тофу

Грибной паштет

Подборка рецептов

Грибная икра из шампиньонов

Тарталетки с печёночно-грибной начинкой

Паштет из шампиньонов с грецкими орехами

Запеченный паштет с грибами

Паштет

Подборка рецептов

Свекольный паштет

Паштет из шампиньонов и творога

Классический паштет из селедки

Паштет из печени индейки

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Лимонад из арбуза и дыни

Кумкват в шоколаде (конфеты)

Рогалики лимонные

Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Пеппероната

Сэндвич с авокадо

Хе из кабачков по-корейски

Тантуни

Постные блюда из фасоли

Коллекция рецептов

Борщ с консервированной фасолью

Фасоль с томатной пастой

Фасолевый соус с болгарским перцем

Жареная фасоль с луком

Постные закуски

Коллекция рецептов

Маринованная редька по-корейски

Шампиньоны в медовом маринаде

Икра из свеклы и моркови

Хрен с клюквой

Постный паштет

Коллекция рецептов

Паштет из маша с грибами

Паштет из фасоли с орехами

Паштет из красной фасоли

Паштет из чечевицы с грецкими орехами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Алена Прика

Как раз фасоль осталась - сделаю и я паштетик))

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Ален, я готовила паштет из фасоли, а вот грибочки не додумалась добавить, а оно вон как хорошо получается!

Нравится

(0)

ответить

Alena2018 Автор рецепта

правда, вышло вкусно и сытно, по-грибному))

Нравится

(1)

ответить

natalka

Какой интересный паштет, Ален!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паштет из фасоли с сушеными грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти