E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...
Главная страницаКотлеты
Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Несложные в приготовлении, но сочные и вполне презентабельные котлетки для праздничного стола можно приготовить по этому рецепту!

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Белый хлеб (батон) - 150 г

Сыр твердый - 50 г

Сливочное масло - 20 г

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 186 кКал
  • 45 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня приготовим вкусные котлеты с сыром в духовке. Я стараюсь все меньше и меньше готовить еду на сковороде и в масле, предпочитаю использовать для приготовления блюд пароварку, скороварку и запекать блюда в духовке с минимальным количеством масла.


Котлеты с сыром приготовить несложно. Я к сыру еще добавляю немного сливочного масла, тогда сырная начинка в котлетах получается сочной, сливочной. В сочетании с куриным фаршем это очень и очень вкусно.


Часто такие котлетки подаю на праздничный стол в качестве горячей закуски, придав им необычную форму.


Подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для котлет с сыром в духовке


Хлеб или батон замочим в молоке на 5-7 минут.

Замочить булку в молоке


В чашу блендера выложим нарезанное мелкими кусочками куриное филе, размоченный в молоке хлеб, вобьем куриное яйцо.

Положить мясо и булку в блендер


Чеснок пропустим через пресс и добавим в блендер.

Добавить чеснок


Пробиваем фарш для котлет до однородного состояния. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.

Измельчить фарш в блендере


Из полученного фарша скатаем котлетки круглой формы - чуть больше, чем грецкий орех. Каждую котлету обваляем в панировочных сухарях. Выкладываем котлеты в жаропрочную форму.

Сформировать котлеты


Кусочек сливочного масла нарежем мелкими кубиками. Твердый сыр нарежем так же.

Порезать сыр и масло


Руками делаем небольшое углубление в котлете сверху и кладем в серединку пару кусочков сыра и масла. Затем немного подтягиваем фарш к середине котлетки, слегка прикрывая начинку. Отправляем форму с котлетами в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-25 минут.

Положить в котлету масло и сыр


На стол приготовленные в духовке котлеты с сыром лучше подавать горячими - как основное блюдо или как горячую закуску.

Рецепт котлет с сыром в духовке


Сочно, вкусно и сырно!! Приятного аппетита!

Фото котлет с сыром в духовке


Котлеты с сыром в духовке

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

12
  • Рейтинг: 1826
  • Комментариев: 5211
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
24.04.2018 в 16.40
Вероника
Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно.
0
ответить
0
ответить
24.04.2018 в 18.40
ElenaV
Автор рецепта
Вероника, благодарю за комментарий. Рада, что понравились вам котлетки!
20.04.2018 в 09.57
Леночка, аппетитные котлетки Интересная идея с начинкой, надо попробовать. 
0
ответить
19.04.2018 в 18.33
Какая шикарная идея! Супер котлетки. 
0
ответить
19.04.2018 в 17.32
Красота какая!
0
ответить
19.04.2018 в 11.07
Отличные вулканчики получились!
0
ответить



Мобильная версия сайта