Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Плов из гречки с грибами и орехами

Необычный плов из гречки с добавлением грибов, кураги, орехов.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 ст.

Морковь - 60 г

Грибы - 100 г

Курага - 8 шт.

Стебли сельдерея - 60 г

Орехи грецкие - 20 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло подсолнечное - 60 мл

Приправа для плова - 0,5 ч.л.

Паприка молотая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

245 кКал
50 мин.
10 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю рецепт плова из гречки с грибами, орехами и курагой. Вместо кураги можно взять изюм, а можно и то, и другое - дело вкуса. Грибы тоже можно брать любые, у меня опята, замороженные и предварительно отваренные. Алгоритм приготовления аналогичный обычному плову.

Приготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для плова из гречки с грибами и орехами

Нарежьте не очень мелко лук и грибы, их удобнее резать, разморозив не полностью.

Курагу промойте и залейте горячей водой.

Гречку тоже промойте. Если сорная, то придётся перебрать (но сейчас уже такой практически нет).

В сотейнике разогрейте масло и немного обжарьте лук.

Добавьте грибы, обжаривайте до полного выпаривания жидкости, добавьте морковь.

Нарежьте стебель сельдерея и курагу, переберите орехи. Я люблю, чтоб они были крупными кусочками. Добавьте все в сотейник.

Введите пряности. Перемешайте, немного все потомите на огне.

Теперь добавьте гречку.

Залейте водой в пропорции 1:2. Готовьте на маленьком огне до полного впитывания жидкости. Я люблю, чтоб гречка слегка поджарилась на дне, для этого нужно подержать на очень маленькой температуре конфорки подольше (в противопригарной посуде).

Плов из гречки с грибами и орехами готов. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Рецепт плова из гречки с грибами и орехами

Плов из гречки с грибами и орехами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с грибами

Подборка рецептов

Свинина с гречкой, грибами и овощами

Гречка с лисичками

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Гречка с грибным соусом

Плов из гречки

Подборка рецептов

Плов из гречки с бараниной

Плов из гречки с мясом и тыквой

Вегетарианский плов из гречки

Плов из гречки с курицей

Плов на сковороде

Подборка рецептов

Плов из макарон

Плов с кальмарами

Плов из курицы на сковороде

Плов из перловки с грибами

Плов без мяса

Подборка рецептов

Плов с айвой без мяса (сладкий)

Плов из гречки с грибами и орехами

Фруктовый плов

Постный плов в мультиварке

Плов с грибами

Подборка рецептов

Плов с грибами в мультиварке

Постный плов из гречки с опятами

Плов из перловки с грибами

Плов с грибами

Постные блюда из гречки

Коллекция рецептов

Салат с проростками гречки

Гречка с шампиньонами в горшочках

Постный плов из гречки с опятами

Гречка с грибами и шпинатом

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Овощное рагу с кукурузой

Гречка с лисичками

Шпинат по-турецки

Жареная картошка с квашеной капустой на сковороде

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Запеканка из говяжьей печени в духовке

Куриная печень с луком на сковороде (жареная)

Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком

Фунчоза с грибами в сливочном соусе

Постный плов

Коллекция рецептов

Плов с шампиньонами

Плов с грибами в мультиварке

Постный плов из гречки с соевым мясом

Сладкий плов с яблоками

Постный ужин

Коллекция рецептов

Тушеная картошка с томатной пастой

Тушеные кабачки с чесноком

Котлеты из рыбных консервов с рисом

Теплый салат из запеченных овощей

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Стейк лосося на электрогриле

Курица по-провански

Садж из курицы

Пельмени с креветками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Rencha1

Интересное какое блюдо, Наташик!

Нравится

(0)

ответить

natalka Автор рецепта

вот, старалась для вас)) я пловом раньше это не называла, но, оказывается, есть и такая категория плова ))

Нравится

(0)

ответить

тома

Вкусно у тебя, Наташа!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Для мен яочень необычное сочетание.

Нравится

(0)

ответить

natalka Автор рецепта

я подобным образом перловку делаю, любимое блюдо сына, еще курицу или мясо добавляю

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Плов из гречки с грибами и орехами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти