E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПлов
Постный плов из гречки с опята

Постный плов из гречки с опятами

Плов из гречки - весьма экзотично, а с грибами - тем более! Но очень вкусно!

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 100 г

Опята замороженные - 200 г

Масло подсолнечное - 60 мл

Приправа для плова - 1 ч.л.

Чеснок - 4 зубка

  • 202 кКал
  • 40 мин.
  • 10 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Постный плов из гречки с грибами можно приготовить не только в дни поста. Это вполне вкусное самостоятельное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. Технология приготовления мало чем отличается от приготовления обычного плова из риса, поэтому особых затруднений не вызовет даже у начинающих хозяюшек.


Итак, начнем. Возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для постного плова из гречки с опятами


Гречку промойте и дайте стечь воде. При необходимости переберите крупу от мусора.

Помыть гречку


Нарежьте соломкой морковь и лук.

Порезать лук и морковь


На подсолнечном масле обжарьте сначала лук.

Обжарить лук


Потом добавьте морковь и продолжите обжарку.

Положить морковь


Грибы можно лишь слегка разморозить и нарезать мелко.

Порезать грибы


К обжаренным луку и моркови добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока не испарится вся влага.

Добавить грибы


Добавьте соль и приправу для плова.

Всыпать соль и специи


Теперь всыпьте подготовленную гречневую крупу и добавьте воды в пропорции 1:2.

Добавить гречку и воду


Доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне до полного разбухания гречки. Добавьте рассеченные дольки чеснока, дайте плову настояться и подавайте.

Готовый постный плов из гречки с опятами


Постный плов из гречки с опятами готов!

Фото постного плова из гречки с опятами


Приятного аппетита!

Рецепт постного плова из гречки с опятами


Постный плов из гречки с опятами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Замечательное блюдо
Нравится
(1)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо)) для разнообразия сойдет ))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта