E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаПироги
Песочный пирог с творогом и ви

Песочный пирог с творогом и вишней

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень вкусный и нежный летний пирог, который разнообразит домашнее чаепитие. Пирог готовится из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 240 г

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Творог 9% - 500 г

Сметана - 100 г

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Вишня - 300 г

  • 245 кКал
  • 1 ч.
  • 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить очень вкусный песочный пирог с творогом и вишней. На мой взгляд, это один из самых вкусных летних пирогов, так как приготовить его можно с любой ягодой и будет всегда очень вкусно. Я очень люблю с вишней и буду в этот раз готовить с ней, вы же можете взять абсолютно любые ягоды на своё усмотрение.


Такой пирог можно подать с любыми напитками - вкусно и с компотом, и с молоком, и к чаю, кофе тоже отлично!


Для приготовления пирога подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для песочного пирога с творогом и вишней


В сухую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло.

Соединить масло с мукой и сахаром


Ингредиенты перетереть в крошку, затем добавить одно яйцо и снова перемешать.

Добавить яйцо


Собрать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Замесить тесто


За это время промыть вишню и удалить из неё косточки. В миску переложить творог, добавить сметану, сахар и два яйца. Немного перемешать массу ложкой.

Соединить творог, яйца и сахар


Затем с помощью погружного блендера массу взбить до однородной консистенции.

Взбить творожную смесь блендером


Дно формы диаметром 22 см проложить пергаментом, достать из холодильника тесто и раскатать его в круг. Вложить тесто в форму и руками сформировать бортики высотой 3-4 см. Тесто можно наколоть вилкой.

Выложить тесто в форму


Аккуратно вылить в форму творожную начинку. Сверху разложить вишни.

Положить вишню


Разогреть духовку до 180 градусов и готовить песочный пирог с творогом и вишней 50-60 минут. Бортики должны зарумяниться, а начинка - схватиться.

Испечь пирог в духовке


Перед тем как разрезать пирог на порции, он должен полностью остыть.

Фото песочного пирога с творогом и вишней


Рецепт песочного пирога с творогом и вишней


Приятного аппетита!


Песочный пирог с творогом и вишней — рецепт с фото пошагово
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 72 голосов
  • Рейтинг: 5519
  • Комментариев: 5954
Подписаться

Смотрите также

Новый комментарий
31.07.2018 в 08.03
Людмила
Большое спасибо за рецепт ! Обязательно попробую испечь.
0
ответить
14.07.2018 в 05.08
Классный пирог А у нас вишня только еще начинает спеть, пока еще едим клубнику.
1
ответить
0
ответить
19.07.2018 в 11.43
Анжелика
Автор рецепта
У нас клубника очень быстро отошла, мы наесться не успели. Из вишни много чего не успела приготовить, но наморозила сколько вместила морозилка, буду теперь в другое время пироги печь.
10.07.2018 в 10.05
обожаю такие пироги
1
ответить
0
ответить
19.07.2018 в 11.41
Анжелика
Автор рецепта
Солидарна, Танюша!
09.07.2018 в 19.26
Я буду кусочек)))
1
ответить
0
ответить
19.07.2018 в 11.41
Анжелика
Автор рецепта
Угощаю с радостью!
09.07.2018 в 08.20
Красавчик!
1
ответить
0
ответить
19.07.2018 в 11.40
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Алён!



Мобильная версия сайта