E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы-пюре
Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)

Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)

Предлагаю отобедать легким, но достаточно сытным супом.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Чечевица красная - 300 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 205 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 24 голосов


Процесс приготовления

Крем-суп из красной чечевицы отлично получается даже без картофеля. Такой суп обладает насыщенным чечевичным вкусом.


Я готовила постный вариант этого супа - без мясного бульона. Этот вариант подходит для постящихся и вегетарианцев. Но если вы все же кровожадны, готовьте с мясным бульоном - это очень вкусно! )))


Густоту супа регулируйте сами. Кому-то нравится, чтобы суп был совсем густым, кому-то - пожиже.


Для приготовления крем-супа из красной чечевицы без картофеля подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для крем-супа из красной чечевицы (без картофеля)


Лук, чеснок нарежем мелко, морковь натрем на крупной терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле.


Добавим томатную пасту, обжарим все вместе пару минут.

Положить томатную пасту


Чечевицу промоем, добавим в кастрюлю к овощам.

Положить чечевицу


Добавим воду и варим до готовности чечевицы.

Влить воду


Когда чечевица сварилась, солим и перчим по вкусу.

Всыпать соль и перец


Готовый суп пюрируем погружным блендером.


Крем-суп из красной чечевицы без картофеля готов.


Подаем тут же с сухариками, сливками - с чем ваша душа пожелает. В постном варианте, конечно, сливки исключены.


Приятного аппетита!

Рецепт крем-супа из красной чечевицы (без картофеля)


Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Гульнур
А воды сколько?
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Гульнур , воды столько, сколько надо конкретно Вам. Сами регулируйте густоту супа.
Нравится
(0)
ответить
Обожаю чечевицу! Очень симпатичный лёгкий супчик, Олесь!
Нравится
(1)
ответить
тоже такой люблю, наливай давай
Нравится
(1)
ответить
Та де ж этот казан! Смотри, уйду к другой!!!
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта