Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Варенье «Слива в шоколаде»

Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.

Ингредиенты

Слива (с косточкой) - 1 кг

Сахар - 500 г

Какао - 30-50 г

Вода - 0,5 стакана

156 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 32 голосов

Процесс приготовления

Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для варенья сливового в шоколаде (с какао)

Вымойте и обсушите сливы. Нарежьте их на 2-4 части и удалите косточки.

Перемешайте сахар с какао. В кастрюлю налейте порцию воды и соедините её с этой массой.

При помешивании доведите воду с сахаром и какао до кипения.

Добавьте в этот шоколадный сиропчик подготовленные кусочки слив.

Доведите до закипания, снимите пену и варите на слабом огне около одного часа, периодически помешивая.

Подготовьте стерильные банки. У меня прижился следующий способ подготовки: сначала банку или банки вымойте просто водой, затем натрите их изнутри пищевой содой и оставьте минут на десять, после чего снова промойте.

Потом налейте в каждую банку воду примерно на 3 см высоты и вскипятите в микроволновке на МАХ 3-5 минут (в зависимости от размеров банок и мощности микроволновки). Вода в банках должна обязательно покипеть. Кипящую воду вылейте в миску с крышками.

Перелейте сливовое шоколадное варенье в стерильные банки или в банку и закройте стерильными крышками.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао - сладкое с кислинкой и выраженным шоколадным привкусом.

Рецепт варенья сливового в шоколаде (с какао)

У меня получился почти 1 л этого сливово-шоколадного варенья.

Варенье «Слива в шоколаде», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из сливы на зиму

Коллекция рецептов

Мармелад из сливы на зиму

Яблочно-сливовое пюре на зиму

Варенье из слив с корицей

Варенье из красной сливы без косточек

Заготовки из сливы

Коллекция рецептов

Китайский сливовый соус

Маринованные сливы с коньяком на зиму

Баклажаны с черносливом на зиму

Компот из ранеток и слив на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Natali

Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Natali,

Нравится

(0)

ответить

тома

Готовлю по такому рецепту уже 6 лет! Это ооочень вкусно, знаю!

Нравится

(2)

ответить

Rencha1

Ой, как вкусенько!

Нин, прям захотелось, забираю себе рецептик))

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

ооочень

Нравится

(1)

ответить

Матильда

Нина, шикуешь?

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

по полной))

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье «Слива в шоколаде»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти