Подписывайтесь на наши группы "Вконтакте", "Facebook" и
"Google Plus", узнавайте о самых свежих рецептах с фото.
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты

Овощное рагу в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.;
Морковь - 1шт;
Капуста - 1/4 кочана;
Лук репчатый - 1 шт;
Масло сливочное - 30 грамм;
Кабачок - 1 шт;
Помидоры - 5 шт;
Сельдерей черешковый - 2 шт;
Вода - 1 стакан;
Соль, специи, по вкусу.
  • Время приготовления: 45 мин
  • Русская кухня (867 шт.)
  • На 6 человек
  • Калорийность: 48 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.
  • Просмотров за 30 дней: 941

Процесс приготовления

Овощное рагу очень популярно и многими любимо. Состав овощей может быть различным и полностью зависит от вашего вкуса. Чтобы оно получилось вкусным, важно не передержать его на огне, чтобы сохранить легкую хрустинку и прелесть вкуса свежих овощей. Как только картошка будет мягкой, можно смело выключать огонь.


В латку поместить мелко нарезанный репчатый лук и сливочное масло.


Слегка обжарить лук, чтобы он стал достаточно мягким.


Картофель нарезать достаточно крупными кусочками.


Морковь нарезать кружками.


Сельдерей освободить от внешних волокон и нарезать.


Добавить в латку к луку нарезанные картофель, морковь и сельдерей.


Капусту нарезать достаточно крупными кусками.


Нарезать кабачки.


Добавить в латку капусту и кабачки.


Нарезать помидоры.


Добавить нарезанные помидоры в латку к овощам.


Добавить соль, перец, специи.


Налить горячую воду и поставить латку с овощным рагу в заранее нагретую до 200 гр.духовку на 30 минут.


Готовое рагу достать из духовки.

Вкусное постное рагу из овощей


Можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол. Сверху посыпать зеленью.

Рецепт овощного рагу в духовке

Приятного аппетита!


Совет: обязательно попробуйте наш рецепт овощного рагу из кабачков и картофеля.

Оцените рецепт

Рейтинг: 3.6

Всего голосов: 10

Добавить комментарий
К этому кулинарному рецепту не добавлено ни одного комментария, Вы можете быть первым! У Вас есть возможность оставить комментарий в любом случае, даже если Вы не зарегистрированы на сайте.



Дополнительная информация

В книге рецептов 5 чел.


Близкие темы:


Рейтинг@Mail.ru