E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Баклажановый салат с овощами и острой заправкой

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой

Летний, сочный салат, который легко приготовить в любое время дня.

Ингредиенты

Баклажан - 1-2 шт.

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Заправка:

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Перец красный - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный молотый и соль - по вкусу

  • 199 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой лёгок в приготовлении, и его просто необходимо попробовать в летний период.


Разнообразие сочных овощей под пикантной острой заправкой понравится всем взрослым.


Количество продуктов можно регулировать по своему вкусу. Так же и с остротой. Кто-то любит "погорячее", кто-то - легкую остроту.


Овощи и зелень вымыть.

Ингредиенты для баклажанового салата с овощами и острой заправкой


Перец нарезать полосками.

Порезать перец


Лук нарезать тонкими полукольцами.

Порезать лук


Помидор нарезать брусочками.

Порезать помидоры


Нарезать баклажан тонкими "лепестками".

Порезать баклажаны


Пожарить баклажаны на масле, промокнуть салфеткой.

Пожарить баклажаны


Нарезать баклажан полосочками.

Нарезать жареные баклажаны


Соединить все овощи в миске. Добавить рубленую зелень.

Положить зелень


Соединить в пиале все ингредиенты для соуса.

Соединить компоненты для соуса


Добавить заправку в овощи.

Заправить салат


Перемешать салат, и можно дегустировать.

Рецепт баклажанового салата с овощами и острой заправкой


Приятного аппетита.


Баклажановый салат с овощами и острой заправкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
класснючий салатик! мое меню точно ))
Нравится
(0)
ответить
Ух ты, Машик! Чую - мой салатик)))
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Ренатик, пробуй!
Нравится
(0)
ответить
сочетание уже нравится! попробую!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Буду рада!
Нравится
(0)
ответить
Отличный салат, Машенька!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Томочка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта